如题，我想知道:不用打蛋器可以做蛋糕么
1.分离蛋清蛋黄.2.酸奶内分三次加入三个蛋黄，每次加进去都用打蛋器搅打均匀.3.面粉玉米粉混合均匀后过筛加入，用切拌法搅拌均匀，不要画圈.4.蛋白打至粗泡后加入柠檬汁，并且分三次加入糖打至干性发泡（即蛋白尖坚挺...
3.烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响,搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。4.制作蛋糕往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜...
你好，可以用一把筷子代替打蛋器，A.蛋黄339公克，细砂糖237公克，盐7公克，B.全脂鲜奶271公克，C.低筋面粉339公克，泡打粉7公克做法1.低筋面粉和泡打粉一起过筛2次，备用。2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至...
如题，我想知道:没有打蛋器,有什么简单方法能又快又好的做出蛋糕?
8、电饭锅预热，在锅底均匀地刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅中，盖上盖子焖35分钟左右。9、35分钟后，打开锅盖，蛋糕已经好了，不用烤箱，不用电动打蛋器，这样简单做出的蛋糕，蓬松不塌陷！然后把做好的蛋糕...
没有打蛋器做蛋糕的方法：1、可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。2、自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后...
4、将搅打好的紫薯糊倒入大碗内，再加入面粉，用手动打蛋器搅打成细腻无疙瘩的面糊状5、然后我们把搅拌好的紫薯蛋糕糊倒入事先准备好的容器内6、在碗口表面盖上一张耐高温保鲜膜，保鲜膜扎几个洞，最后送入锅中隔水...
5、蛋糕蒸好后，用牙签沿着蛋糕周围划一圈，然后倒扣脱模，室温稍微放凉一会，因为热切会沾刀6、最后切成自己需要的大小就可以啦，特别好吃。这蛋糕全网火了，不用烤箱不用打蛋器，只需筷子一搅，轻松搞定，你们也来试...
做蛋糕不是必须要打蛋器，用筷子也可以。将鸡蛋把蛋清和蛋黄分离出来，用筷子搅拌蛋清，时间大概需要10分钟左右。打蛋器(egg-beater)，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单...
2024/6/18
2024/6/18
2024/6/18
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