主料；日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。辅料；蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。1、准备材料。2、虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。3、蟹味...
1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段(每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的);2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块;3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉...
1.金针菇洗净去根，日本豆腐均切成段，香葱切末，大蒜切片;2.锅内入油烧热后，放入日本豆腐，待炸成金黄色后，捞起;3.锅内留少许油，放入香葱、大蒜炒香，再加入少许水，倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下;4.加入...
步骤：1、日本豆腐每段平均切4刀。2、均匀裹上一层淀粉。3、茄汁：番茄1勺，蚝油一勺，酱油适量，料酒适量，糖一小勺，盐少许，清水小半碗，搅拌均匀备用，大蒜切末。4、油温六成热，下日本豆腐，每一面都煎至金黄，...
步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...
日本豆腐对半切开，轻轻挤出来，切成小块。请点击输入图片描述不粘锅中放适量的油，烧热。把切好的日本豆腐裹上干淀粉。放入热油锅中煎，中小火，至表面金黄，有一层硬壳形成。请点击输入图片描述保持中小火，翻边煎至...
做法：1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）；2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹...
1、番茄划十字刀，锅中水烧开后，番茄入锅中煮1分钟后捞出。2、凉水冲一下可以轻松去番茄皮，再把番茄剁成泥。3、金针菇清洗干净，撕成小块。4、豆腐切小块，裹上面粉。5、锅中热油，豆腐入锅煎至两面金黄即可。6...
步骤1，干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用。步骤2，胡萝卜洗净切薄片，冻豌豆化冻后开水焯一下备用。步骤3，日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用玉米淀粉包裹。步骤4，鲜虾洗净去皮去脑去虾线，然后用...
做法如下：主料：日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。辅料：蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。1.准备食材。2.虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。3...
