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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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<&abs>生抽和酱油的区别在于用料和工艺、颜色、用途和味道不同。<&list>生抽是从酱缸抽出的第一道酱油，酱油是在生抽的基础上加焦糖酿造。<&list>生抽的颜色较淡，一般呈红褐色，酱油颜色很深，呈棕褐色有光泽的。<&list>生抽主要用来调味，酱油可以用来上色。<&list>生抽味道偏咸，酱油味道淡。
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老抽是酱油，且是酱油的一种。酱油分为生抽、老抽和其他各类酱油。按照制作工艺，酱油主要分为酿造酱油和配制酱油。其中，酿造酱油是用大豆为原料，经发酵制成，依照酿造的工序不同分为生抽和老抽。生抽其实就是一般的酿造酱油，而老抽则是在生抽酱油的基础上加入焦糖色，再晒制2~3个月，经沉淀过滤制成的。
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酱油既不是生抽也不是老抽，而是生抽、老抽、其他各类酱油的统称，早于生抽、老抽的名称使用。按照制作工艺，酱油主要分为酿造酱油和配制酱油。其中，酿造酱油是用大豆为原料，经发酵制成，口感较稳醇厚，依照酿造的工序不同分为生抽和老抽。
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生抽是酱油的一种，是以优质黄豆或黑豆和小麦或面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。生抽色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽呈红褐色，味道偏咸，一般用来调味，放了生抽之后一般是不建议再放盐的。
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生抽属于酱油的一种。生抽的颜色较淡，一般情况下呈红褐色，味道偏咸，一般用来调味，放了生抽之后一般是不建议再放盐的。血压高的人群尤其需要注意，在食用生抽的时候应减少食盐的摄入量。
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生抽是酱油的一种，酱油分生抽和老抽。生抽颜色淡，有一股浓郁的豉香味道，但吃起来味道较咸，所以一般炒菜、凉拌菜都会用生抽；老抽加入了焦糖色，颜色较深，吃到嘴里咸淡味道不是特别突出，主要用来给菜品调色，比如做红烧类的菜，就要用老抽着色。
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没有区别，二者是同样的东西。生抽和老抽有区别，从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色，老抽是棕褐色并且有光泽。从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸，老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。
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生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色，生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓，生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
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生抽和酱油一样吗，一、颜色不同：生抽颜色最浅，看上去像红褐色。普通酱油的颜色是深，几乎就是黑色了。生抽：普通酱油：二、原料不同：生抽：是从酱缸抽出的第一道酱油。以大豆小麦为主要原料，经过天然露晒，发酵而成的。普通酱油：是在生抽的基础上加焦很多人都分不清酱油、生抽、老抽，那它们到底有什么区别呢？今天小编就来讲述一下。方法首先，老抽和生抽都是酱油，是经过发酵加工而成的酱油。酱油是
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生抽指的是什么，生抽是酱油的一种，而非老抽。生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。且主要是用来调味，所以做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。老生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽颜色淡，味道较咸，
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