100克芋头所含热量：81大卡（100克可食部分）；100克米饭所含热量：116大卡。同样分量的米饭和芋头，米饭热量高一些。芋头是一种比红薯热量还要低的跟块类食物，主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被归纳在主食类里。因...
1芋头和米饭哪个含糖高米饭高一些。芋头属于粗粮，其中的糖分含量并不算高，而且大多为水溶性多糖，一般不会被吸收利用，而米饭是细粮，相对于粗粮来说，其中的含糖量会更高，而且其中主要含有的是淀粉类多糖，很...
每100克芋头含淀粉17.5克。芋头中还含有很多的营养成分，最主要的就是碳水化合物，每100克的芋头中含有的淀粉有17.5克，蛋白质2.2克，所以我们可以将芋头作为主食来食用的。正是因为芋头热量并不高，而且富含碳水化合物...
但米饭中的赖氨酸含量较低。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
每100克米饭中大约含有116大卡左右的热量，所以米饭的热量要比芋头高一些。2吃芋头是增肥还是减肥适量食用对减肥具有一定促进作用。芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，但脂肪含量比较，适量食用并不会...
芋头是高淀粉高纤维低热量食物，芋头纤维质含量虽然比蔬菜逊色，不适合当成蔬菜吃，但它的纤维质含量却比白米饭高出许多，每100公克芋头，纤维质含量仍有2.3公克，跟同等重量的地瓜不相上下，比马铃薯来得高，很适合混在...
米饭热量比较高，100g芋头81大卡，100g米饭115大卡。芋头是一种比红薯热量还要低的跟块类食物，主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被归纳在主食类里。因为芋头淀粉是一种比较细小的颗粒，仅为玉米淀粉或者小麦面粉淀粉...
其淀粉含量也较大米低2%-3%；而豆类的淀粉含量为50%-60%，较大米、面粉低了不少，是因为其蛋白质含量比大米、面粉等高出10%-20%；诸如马铃薯、芋头等薯类食物，含有的淀粉更少，约为16%-24%。从上面的数据来看，大米...
因芋头属于高淀粉质食物，故进食芋头同时要将饭量减少。以一个中型芋头为例，已等于约大半碗饭或一碗米粉热量。始终芋头和白饭的营养价值各有不同，不能直接互相取替。space芋头吃多了会怎么样1、芋头吃多了...
米饭的高，米饭中淀粉含量为70%-80
