小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。请点击输入图片描述给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10分钟，使其入味请点击输入图片描述水开后，上锅蒸15分钟关火，一分钟后端出装盘...
1、食材：鸭舌250g、葱适量、姜1块、细盐适量。2、备好鸭舌头一份。3、锅里加入少许的温水及一把细盐。4、将鸭舌搓洗好，再控水码在盘子里。5、用适量姜片及葱段提味。6、入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。7、这样子一份...
1.鸭舌洗净，排在盆中。2.放入料酒，耗油，姜，蒜，辣椒3.放入电饭锅上蒸4.至饭熟后，也可以吃了。
1、鸭舌头洗净后放入滚水焯2-3分钟，然后用冷水冲泡一下，刮干净白色的舌苔。2、撒盐用手抓匀，多抓一会入味。3、倒入料酒，再抓匀一下。这时可以尝一下味道，拿起一根鸭舌头放在舌尖舔一下，要有明显的咸味才行，偏咸...
蒸制：将排好鸭舌的盘子放入蒸锅中，大火烧开后转中小火蒸制10分钟左右。蒸的时间不宜过长，以免鸭舌变得过于硬实。调味：蒸好的鸭舌取出，撒上少许鸡精或味精提鲜（可选），淋上适量的蒸鱼豉油增加风味。装饰：撒上一些...
当然，在蒸制过程中可以随时观察，时间可以根据实际情况适当增加或缩短。新鲜鸭舌怎么处理买的生鸭舌，一定要在热水里煮几分钟，然后把脏水倒掉，冲洗干净，再煮。这里需要注意的是，鸭舌洗净后，要用热水烫一下，然后把鸭舌...
1、葱切断，姜切成片，大蒜用刀拍扁，红辣椒干一切二。2、锅里冷水烧开，放入鸭舌，滚开后烧个3-5分钟左右捞出多冲洗几次，边冲边用手揉揉，锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉...
这是前几天买的，打算拿来做剁椒鱼头的，现在先用上了5.加上料酒、生抽等拌均6.姜、胡萝卜切丝，过下热油7.倒在拌好的鸭舌上8.上锅蒸十五分钟9.搞定，香辣口感，下酒最好了，虽然我没拿来下酒小贴士...
豆干适量,油豆腐适量,干香菇适量,葱两根,蒜4-5瓣,水5份,米酒3份,柴鱼酱油5份,糖0.5份做法1、干香菇泡水洗净备用2、将调味料、葱、蒜下锅煮滚3、放入食材煮滚后转小火卤20-30分钟关火4、...
3、鸭舌一般在开锅后蒸10分钟左右就可以成熟了，是没有任何问题的。4、旺火最少蒸！50分钟啊。5、制作好的酱鸭需要蒸熟，首先需要切成两半，放入容器中之后，就可以覆上保鲜膜，然后放入微波炉中，大火烧35分钟就可以了，...
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