不如你要打呢,也没什么太大的问题。我告诉你一个弊端吧,你慎重而行,豆浆机是高转速运转的东西,在打鸡蛋这种粘稠的东西时,会造成转速下降,而对电机没什么好处,所以你最好不要长时间使用豆浆机打鸡蛋 ...
豆浆机不可以打发鸡蛋。豆浆机转速太快,不能用来打发鸡蛋清。打鸡蛋方法:1、先打出鸡蛋蛋清,用筷子或搅蛋器顺同一方向打,盛蛋清的容器不能有水、油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2到3次加入打发,如果一次加入糖,打发...
用普通的豆浆机可以将蛋清打发成奶油状。蛋清之所以会成为奶油状,是因为蛋液中融入了大量的空气,这些空气被蛋液形成的薄膜所分割包围,变成了许许多多小气泡,小气泡之间又靠蛋液的黏性紧密结合在一起,就成为了奶油状。用普...
豆浆机转速太高,不能用来打发蛋清。
用打果汁的那档打,可以打发的,其它按扭会加热。浆机不具有该功能,不建议使用。可使用专用打蛋器。豆浆机是高转速运转的东西,在打鸡蛋这种粘稠的东西时,会造成转速下降,而对电机没什么好处。
不能
做法 1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),...
豆浆机只能做豆浆?NO!豆浆机用途有很多,连蛋糕都能做!第一步,准备材料,鸡蛋3个,有机牛奶1瓶,有机面粉适量,花生油少量。第二步,把豆浆机清洗干净,擦干放好,然后将鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分开倒入碗中。第三步...
不行的!蛋糕用的蛋白里有很多空气呀,你确定你的豆浆机在打蛋白时能够跟上蛋白的旋转速度 提供空气?
不能,买个打蛋器,得把蛋白打挺发了,做蛋糕才会蓬松。