不同蚕豆产地云南蚕豆云南蚕豆通常在4月下旬成熟，上市价格为2元/斤，云南的蚕豆表面为翠绿色，用嘴呵气，用手捏，都不会有掉色的情况发生。四川蚕豆四川蚕豆通常在4月初上市，上市价格是2-4元/斤，四川的蚕豆形体是扁圆...
2.中粒型 百粒重为70～120g，粒型多为中薄型和中厚型，种皮颜色也以绿色和乳白色为主。中粒型资源最多，约占蚕豆资源总数52%，主要分布在浙江、江苏、四川、云南、贵州、、宁夏、福建和上海等省（区、市）。其...
不同蚕豆产地云南蚕豆云南蚕豆一般4月下旬成熟，挂牌价2元/斤。云南蚕豆表面呈翠绿色。用嘴呼吸，用手揉捏，都不会变色。四川蚕豆四川蚕豆一般在4月初上市，上市价格2-4元/斤。四川蚕豆呈扁圆形，是因为在生长过程中为其...
蚕豆是一种常见的豆类作物，其特点是外形扁平，颜色呈现淡绿色或淡黄色，种子较大，口感鲜美，营养价值高。蚕豆的营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质，对人体健康有很好的保健作用。蚕...
蚕豆主根粗壮强大，具根瘤；茎外表光滑，无毛，四棱形，中空；叶为偶数羽状复叶，椭圆形或长椭圆形，全缘无毛，肥厚多肉质；花为短总状花序，蝶形，翼瓣有一个黑色大斑。果实为荚果，荚呈扁平筒形，荚壳肥厚而多汁，...
蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16℃～25℃，最低温度为3℃～4℃，最高温度为30℃～35℃。在营养生长期所需温度较低，最低温度为14℃～16℃，开花结实期要求16℃～22℃。如遇-4℃下...
云南炭烧蚕豆更好吃。1、云南炭烧蚕豆吃起来美味、有营养且健康，口感更好，豆味更浓，营养价值更高。2、绿蚕豆的蛋白质、氨基酸含量也较普通蚕豆高，味道好吃不腻。
绿心蚕豆和普通蚕豆不是同一个品种。绿心蚕豆是保山特有的一种蚕豆，它的植株比普通蚕豆要矮，豆荚也要小，但是豆粒却很饱满。由于它的叶绿素含量较高，所以无论是成熟还是干燥后，都是白壳绿芯的。而普通蚕豆则是呈黄...
⑧云豆147：由云南省农业科学院育成。属中熟大粒型，鲜销和饲料兼用型品种。抗冻一般干籽粒产量3450～5850千克/公顷。（2）春播型品种：①崇礼蚕豆，原产于河北省崇礼县。属早熟中粒型，国际市场上畅销。一般干籽粒产量3000...
蚕豆不是东北的食物，至于是哪里的食物，据我所知，山东有不少地方产蚕豆，吃起来味道还不错。蚕豆营养丰富，是老少皆宜的食物。北方主要产的是黄豆。蚕豆味道更好，黄豆营养更高。
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