（4）馅要好吃，我们一定要朝一个方向搅拌，不要乱搅，乱搅出来的馅口感不细腻，味道也不香，搅拌好后我们要放点水再次搅动，这样吸完水的肉馅做的包子会嘴里留汁，吃起来也满嘴香，再就是芹菜一定要快包包子的时候和...
用刀切成丁，我感觉这样包包子吃起来特香，比剁碎了好吃。步骤4芹菜摘去叶子和大头菜一起用开水焯3~5分钟。步骤5取出用凉水拔一下挤干水分。步骤6切成细粒后剁碎。步骤7葱姜切细粒。步骤8肉馅中倒入油、盐、十三...
芹菜肉馅的包子，芹菜没必要也不用焯水。因为蒸包子时芹菜肉馅就会被蒸熟，焯水不仅多此一举，而且芹菜口感会偏软，丧失掉芹菜肉馅特有的口感、口味。还有芹菜焯水后，又经过蒸制，芹菜的营养成分也会大量流失。
时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，
对于包子大部分人都比较喜欢肉馅的包子。当然还有其他口味选择，如果喜欢吃甜的可以选择豆沙味、白糖包。如果喜欢吃辣的可以选择豆腐包。喜欢清淡可选择三鲜包。
5、将切好的芹菜放入猪肉中搅拌均匀；6、这是发酵好的面团；7、取出面团揉一会排气，然后分成小面团，将小面团压扁；8、将小面团擀成圆形皮，然后取一些肉馅放在面皮中间；9、依次兜起压褶包成包子；10、平底锅中放入适量...
芹菜猪肉包子做法：原料：芹菜、猪肉、木耳、面粉、酵母粉、水、花生油、香油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、十三香、盐。做法步骤：第1步、容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水，加入1000克面粉用筷子搅拌均匀至没有干...
把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。取一块面团，搓成长条状。揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。包子皮内放入肉馅，包好。将包好的包子放入蒸锅内，醒至20分钟，冷水下锅，...
小白菜包子小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食，主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质，经常食用对身体非常有益。原料：面粉、...
蔬菜包包子蔬菜怎么处理1、水焯法：促使质地变软，更好的入味蔬菜洗净后放入沸水中焯水，时间在1-3分钟，不要焯的太厉害，时间长了，菜容易“软烂”，吃起来没有菜味，不筋道。如芹菜、萝卜等2、盐腌法：消除过...
