第1步、备好食材:纯牛奶,鸡蛋;葡萄干用清水浸泡片刻;第2步、面包撕碎,放在烘焙碗里;第3步、放入挤干水分的葡萄干;第4步、将牛奶,鸡蛋,砂糖混合,搅拌均匀;第5步、将牛奶混合物倒入面包块里;第6步、烤箱通电...
食谱:高筋面粉200克,酵母3克,糖50克,盐3克,牛奶90克,淡奶油60克,鸡蛋24克,黄油10克。【道8/9】8和9是同一个面包胚,原味奶油面包和奥利奥奶油面包。这两个面包胚的配方是一样的。在面团中加入奥利奥稍加改变...
白面包:主料高筋面粉280g酵母3g细砂糖17g盐5g奶粉11g水174g黄油17g将除了黄油以外的原料放在一起,不断揉搓面团,面团开始产生劲度,比较粗糙,然后摔打面团,然后再揉,搓揉和摔打相结合至面团表面光...
怎么用烤箱做面包用烤箱做面包具体步骤:1、食材食谱热量:2190(大卡)主料面粉300克温水150克2、面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀3、温水里加入酵母溶解成酵母水备用4、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉...
香菜蒜烤面包厚白面包片4片,蒜碎4瓣,香菜适量,橄榄油3勺,盐适量。1、香菜洗净,切成小碎沫,放入碗中。2、放3勺橄榄油,加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。3、均匀的在面包片上涂一层,放在烤网上。4、烤箱中层...
面包、莫苏里拉芝士各6块(mozzarellacheese)车厘茄片1块忌廉芝士2汤匙盐、胡椒粉各少许做法:1.蒸熟南瓜,隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。两者各加入1汤匙忌廉芝士、盐、胡椒粉捞匀备用。用圆形罐盖把面包、莫苏里拉芝...
一、东菱面包机食谱1.东菱面白吐司(750g):成分:1/2杯(385克)高筋面粉,1杯(235克)热水,3/4茶匙(3克)糖,1/2汤匙(20克),脱脂奶粉,1/2汤匙(14.5克)白油动手1/2汤匙(17.5克)酵母3/4茶匙(2.1克)练习...
面粉3杯温水250ML盐白糖色拉油酵母葡萄干方法/步骤这是面包机附带的食谱跟量白糖,油,酵母等的小工具,今天我就用主食白面包的配方来举例说明,东西的分量也完全按照配方上来放,不过温水代替了清水,在寒冷的...
咸面包(白面包)高筋面粉:1000克 糖:50克 油脂:40克 水约:580克 即发酵母:10克 盐:20克 奶粉:20克 改良剂:5克2.甜面包(一次法)(安琪甜面包配方比例:高筋粉100% 改良剂0.3% 酵母3% 糖16...
我在‘秋冬季最好的零食是什么?’一篇文章里已经介绍过用面包机做面包的方法,本篇将详细介绍,用面包机制作面包的小窍门。食材食谱热量:2062.5(大卡)主料面粉两碗葡萄干(或干果)适量方法/步骤1首先要先读懂...