将每根面条压扁后，扯成长长的宽条，目的是为了让面条变薄。注意扯的时候用力要均匀，不要扯断了 步骤10 将长面片绕在手腕上，开始揪面片了 步骤11 揪面片动作一定要麻利，揪成2厘米见方的片 步骤12 这可是一个技术活...
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盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦
6.加如适量水，煮开后撇去锅便的浮沫，浮沫多为脂肪，既影响口感又不健康。（水以适量多加些，羊肉小揪面是汤面，汤汁酸辣香甜，非常好喝。）7.将土豆、胡萝卜、豆腐丁倒入撇去浮沫的沸水中，煮2分钟。将晾置在一旁...
加如适量水，煮开后撇去锅便的浮沫，浮沫多为脂肪，既影响口感又不健康。（水以适量多加些，羊肉小揪面是汤面，汤汁酸辣香甜，非常好喝。）将土豆、胡萝卜、豆腐丁倒入撇去浮沫的沸水中，煮2分钟。将晾置在一旁的面片...
和一团面，擀成大饼状，切成两指宽的长宽条，然后再把这长条揪成5厘米长的小面片。面片在拉扯的过程中，会变成两端薄中间厚的形状，煮熟之后吃起来格外劲道。揪面片的汤底可丰可简。胃口好的时候，可以煮一些羊肉羊骨汤...
1、以上就是手工面条最为简单的做法，只需将面粉揉成团后，扯一扯浸泡好的面块，这样就能够制成筋道爽滑的面条了，就算是新手也能够一看就会！2、泡面块的水最好是选择凉水，这样才能够让面块的拉扯性更强 ...
揪片子汤饭的做法 1.面里加一点儿盐，用温水和好，分次多揉，面可以稍微和硬一些，因为我每次都先把面和好再准备其他的，让面醒的时间长一些，和好的面表面揉光抹上少许的油，包上保鲜膜醒着 2.肉不少，都被香菇...
1、准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤 2、先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可 3、土豆和西红柿切小丁 4、香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用 5、热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入...
香菜 适量 淮山 半根 胡萝卜 一根 红萝卜 一根 大白菜 2片 花椒水 适量 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 水 汆羊肉汤面的做法 提前一天，用一个小奶锅接一碗水，加入十几粒花椒、两个八角...
番茄汤面 做法:剩饺子皮,揪成面片,菠菜切段,牛肉放盐花椒粉,生抽十三香腌制,番茄杏鲍菇,木耳洋葱 切好,起锅烧油,葱花爆香,放一半番茄翻炒,再放木耳杏鲍菇,加生抽醋花椒粉,盐翻炒加水煮开,水开下牛肉,放另一半番茄,加入菠菜香...
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