7、爆香葱末后，放入切好的雪里红煸炒。 8、煸炒出香味放入浸泡过的豆腐。 9、加入水或汤与食材持平。 10、大火烧沸，转小火炖十几分钟。 11、炖制入味，加入适量鸡粉或味精即可关火。
1，雪里红洗净，挤掉水分切0.5公分小段。2，豆腐烫过沥干切2公分丁状，辣椒切片。3，起油锅，爆香姜末、辣椒，放进雪里红、豆腐略炒，再加高汤、酱油大火炒至汤汁收干即可雪里红豆瓣汤原料】水发蚕豆150...
1准备好爆腌的雪里蕻。2把腌制的雪里蕻冲洗干净后切成小丁。3锅中注入油，爆香葱碎。4下入雪里蕻翻炒均匀。5加入整块的豆腐。6用铲子将豆腐碾碎。7翻炒均匀。8加入一点水。9继续翻炒至汤汁收干即可。
雪里蕻炖豆腐家常做法：1.准备食材2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的很咸)捞出攥去水分切段，肉切片，豆腐切片3.锅中油热下入五花肉翻炒4.放入葱花爆香5.放入雪里红炒香6.添水，下入豆腐中火炖7.炖约25分钟加...
雪里蕻炖豆腐怎么做？1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水...
1、雪里红放到清水里，浸泡2小时。2、豆腐切块备用。3、把浸泡好的雪里红捞出来，切成小段备用。4、姜洗净切长条，葱洗净切小段、蒜洗净切片备用。5、猪肉洗净切片备用。6、起锅倒油，放葱姜蒜，大料爆香。7、放入...
做法步骤（1）豆腐切小块；（2）雪里红切碎，也可以切段；（3）锅中放油先炒葱花；（4）再把雪里红放入翻炒，雪里红是腌过的；（5）在把豆付放进去，加水末过豆付炖制；（6）炖十分钟入味即可；（7）炖好后...
步骤4雪里红炖豆腐的简单做法雪里红切段步骤5雪里红炖豆腐怎么吃葱姜蒜，大料步骤6雪里红炖豆腐怎么做猪肉切片步骤7雪里红炖豆腐怎么炒热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香步骤8雪里红炖豆腐怎么煮放入猪肉煸炒...
1.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。2.备好雪里红，雪里红也叫雪菜。3.豆腐切小方块备用。4.并切好配料：葱、姜、蒜和红甜椒。5.锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出备用。6.如锅中油不够，再少倒点油或...
最后要说的是，做雪里红炖豆腐要注意炖的时间和火候。豆腐易碎，如果不小心搅拌或者火太大，会让豆腐烂掉；同时，如果煮的时间过长，豆腐也会变得老硬。因此，在煮的过程中，一定要注意火候和搅拌力度，确保豆腐和蘑菇入味...
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