板鸭火锅的家常做法视频

板鸭火锅的做法步骤22.包心菜洗干净，你也可以准备别蔬菜板鸭火锅的做法步骤33.油豆腐我用水泡了一会，不泡也可以，个人喜好而已。板鸭火锅的做法步骤44.下锅用热水煮一下板鸭火锅的做法步骤55.放高压锅压到冒气，然后再...

板鸭火锅的做法板鸭洗净，冷水浸泡半小时左右后捞起焯水。去掉浮沫，汤保留。板鸭捞出沥干水分，热锅小火煸炒出油，下姜片、大蒜白（亦可加干辣椒、花椒和蒜，女儿不吃，所以我没放）炒至香味溢出，加入少许生抽、料酒去...

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板鸭火锅做法：用料：咸鸭半只、粉丝3个、大葱半根。1、准备好蔬菜，大葱，油豆腐。2、包心菜洗干净，你也可以准备别蔬菜。3、油豆腐用水泡了一会。4、咸鸭下锅用热水煮一下。5、放高压锅压到冒气，然后再压10分钟，...

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[酱板鸭火锅]主料:魔芋500g;调料:鸡粉30g,牛油30g,干辣椒4个,花生油20g,花椒20g,葱4g,蒜3g,料酒4ml,醋3g酱板鸭火锅做法步骤1大棒骨洗净，炖锅内放入水和棒骨，放几片老姜、滴几滴醋步骤2水开后撇出油沫子，小火炖...

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做法：第一步——蒸熟板鸭1、板鸭切成块，年糕切成小厚块，姜切片，菇花洗净。然后把板鸭块放在清水中浸泡10分钟。2、把泡好的板鸭每块皮朝上平放在盘子里，摆上姜片，淋上料酒。烧开一锅水，把摆好盘的板鸭隔水蒸...

1、将板鸭用温水洗净剁块，浸泡一小时去盐。2、莴笋洗净去皮，切块备用。3、将姜蒜葱辣椒洗净切好，花椒洗净备用。4、锅内放水，板鸭冷水下锅烧开五分钟，撇开浮沫捞出备用。5、热锅冷油，加入姜蒜花椒煸炒出香味后，...

配方光鸭50千克，食盐1.5～1.8千克，料酒1千克，香辛料（八角、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、生姜、花椒等）适量。工艺将剖腹后光鸭放入清水泡洗干净后沥去水分，剁去双脚和双翅，用部份食盐擦遍鸭体，放入腌缸内。...