做好出锅装盘,撒上葱花点缀增香!一盘色香味俱全的萝卜干炒肉就做好啦!
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
萝卜干炒鸡胸肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜嫩。下面是制作这道菜的详细步骤:【材料准备】鸡胸肉:200克 萝卜干:100克 大蒜:2瓣 姜:适量 青葱:1根 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 ...
炒制时火候不宜过大,以免鸡肉变老,影响口感。可以根据个人口味添加一些辣椒提味,或者加入其他喜欢的蔬菜。按照以上步骤,你就可以在家轻松制作出一道美味的萝卜干炒鸡胸肉了。这道菜不仅营养丰富,而且色香味俱全,非常适合...
1. 萝卜干炒肉:这是一道非常经典的家常菜,将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、糖、生粉腌制一下,然后加入切好的萝卜干一起炒制,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全,营养丰富,是家庭聚餐的好选择。
皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。
一、萝卜干炒肉 准备材料:萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐 做法:1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间,这样可以减少咸味,还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状,用食盐、料酒和酱油搅拌均匀后腌制10分钟左右;...
萝卜干 适量 蒜头 三粒 盐 少许 酱油 少许 萝卜干炒五花肉的做法步骤 步骤 1 space 五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 步骤 2 space 热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 步骤 3 space 炒至五花肉变色加入盐,酱油...
用料 萝卜干 适量 盐 适量 蒜 瓣 酱油 适量 油 适量 猪肉 克 大蒜叶 朝天椒 萝卜干炒肉的做法 萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头了,那样萝卜干就没嚼劲...
4、炒出蒜香味后加入小米椒一起翻炒;翻炒片刻之后加入肉丝一起大火快速爆炒;翻炒15秒左右后肉表面微微变色;加入萝卜干一起翻炒。5、翻炒至肉熟透时加入几滴老抽和少许盐调味出锅。萝卜干是经过腌制的食材,炒的过程中...
加入猪肉末,用中火翻炒至肉末变色,出油。加入泡发好的萝卜干,继续翻炒,让萝卜干充分吸收肉末的香味。加入生抽、老抽(可选)、料酒和少许白糖调味,翻炒均匀。根据个人口味,可以加入适量的辣椒一起炒,增加菜肴的辣味...