奶油霜调好色，装入加厚的裱花袋，装上花嘴惠尔通103号，在花钉上放油纸，花嘴尖头朝外，程45度。花嘴大头放在花钉的中心。
1.在米托的边缘用弯花嘴由里向外推，走圆形。2.花瓣紧贴，每层花瓣组成一个圆形，两层交错体现下一层，三层即可。嘉宝菊(裱花嘴：U形花嘴)制作步骤：1.将米托内部先填满奶油。2.用三号花嘴，花嘴圆弧向外先拔出三...
三、细齿型花嘴：通常用来做造型最常见的就是齿型花嘴。四、特殊型花嘴：一下可以挤出同样花型若干个，蒙布朗(Mont Blanc）可用此花嘴。五、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴：通常用来裱花蓝纹及蛋糕边。六、叶型花嘴：...
需要注意也挺多的，一来需要注意室内温度，还有操作技能手法，裱花嘴正确使用，一开始练习建议使用植物奶油去进行练习。
过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气炎热，为演示过程的清晰，过程图中的鲜奶油为植脂奶油。3. 裱花两个必不可少的工具：裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示：食指放在抹刀面中间，大拇指握住抹刀与手柄交界处...
呵呵，不知道这么讲听懂没，韩式裱花的花嘴有哪些？1.圆形花嘴：大小不一，可以用来写字也可以用来做泡芙或圆形饼干2.齿型花嘴：通常用来做造型最常见的就是齿型花嘴。3.特殊型花嘴：一下可以挤出同样花型若干个。4.平...
起源于韩国，故称之韩式裱花。相较于传统裱花，韩式裱花更具立体感，花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强；而且入口即化，口感非常特别，能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
可利用裱花袋内壁揩清橡皮刮刀上的残存奶油。裱花袋装好以后，要先将其捏紧并挤掉其中的空气。再将袋口绕圈般绕在右手食指上，这样便于操控裱花袋。现在就可以开始做造型了，这可是一个需要长期练习的技术活，多练练吧。
1.圆形裱花嘴 外形呈圆弧形锯齿状，有4赤、8齿、10齿等 用途：挤星星花、旋转玫瑰等 2.排花嘴 也叫花篮嘴，适合裱花篮纹路和花边用 3.花瓣嘴 也叫玫瑰花嘴，可以用来裱各种花 4.叶子裱花嘴 根据不同的花朵尺寸可以...
韩式裱花奶油霜常用的品种有：是意式、淡奶油、奶酪、豆沙，这些奶油霜在口感和健康方面会比较优秀。其中，意式奶油霜：它相较植脂奶油肯定是更健康的，造型方面，更立体，带有淡奶油和冰淇淋相似的双重口感，获得非常多的人...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07