建议先用白酒泡一下（应该叫酒渍或者酒煨），吃的时候用刀或直接用手撕成小块，沾着用醋调稀的青芥末（也叫绿芥末，日本芥末，辣根，总之你应该懂的）吃，
鱼子好吃又简单的做法如下：食材准备：鱼籽500克、韭菜100克、大葱适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、豆油适量。1、取出鲤鱼籽，洗净各种杂物。2、洗净调味料，切韭菜、葱、姜。3、将鱼籽切成小块，用中低热豆油两面煎成金...
做法:(1)取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块 (2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末，薄面包片烤成金黄色。(3)在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞，垫入生菜，放上鱼子酱，置于盆内。(4)蛋黄末、蛋白末、芫...
香辣鱼籽做法：1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用。2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用。3、葱切段、干辣椒剪段备用。4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香。5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油...
1. 黑鱼子酱作为俄罗斯的特色珍品，长期以来备受推崇。将黑鱼子酱抹在加鲜奶油的面包上，再搭配一杯伏特加，被视为绝佳的味觉享受。2. 鲟鱼的鱼卵是全球最昂贵的食品之一，常被用作黑鱼子酱的原料。在鲟鱼养殖基地，捕获...
黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，抹在加鲜奶油的面包上，吃一口然后引一杯伏特加被视为人间美味。而鲟鱼的鱼卵是世界上最昂贵的食品之一，鱼子酱的原料。鲟鱼鲟鱼养殖基地捕获鲟鱼放入冰水冷藏清洗取出鱼子加工鱼子酱成品以色列...
做法： 1、玉米粒准备好。2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面。3、搅拌搅拌 4、上桌食用。3 三文鱼鱼子酱 材料：三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。做法： 1、三文...
俄罗斯鱼籽罐头太咸可以通过以下几种方式来降低咸度：添加酸味食物：可以加入一些柠檬汁、醋或者其他柠檬类食物，酸味可以中和咸味。稀释鱼子酱：可以将鱼子酱与一些其他食材或调料混合，如酸奶、奶油等，以稀释其咸度。添加甜味...
做法：（1）葱去根，洗净，沥干，切段，留用。（2）烧热油2汤匙，放入蒸熟鱼子，以中小火，将鱼子煎至两面呈金黄色，待用。（3）余下热油，爆香姜片及葱段，浇酒，注放调味料，放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及...
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