1.把海参和鱿鱼切成小块，葱姜切成细丝，青菜切成丝状；2.把鱼丸、海参和鱿鱼放入锅内煮，煮3-5分钟，放入葱姜一起煮；3.加入适量的盐和胡椒粉调味，用小火煮10分钟；4.把鸡蛋打碎放进去，放入青菜和香油，煮熟即可。
第一种方法：将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净，锅中放入第二遍淘米水，加入海参烧开，小火蒸约四五分钟，捞出沥干水，就可以直接烹制菜品了。
之后，在熟蛋上切下一椭圆形的蛋，平放切成V形，做兔子的耳朵。把切去那面的蛋平放，并在尖头的一面切成一条缝，接上兔子的耳朵，取2个红辣椒尖贴在耳朵的下方两侧成了玉兔，摆在海参的周围即可。特点：鲜香爽口5...
1.取出干海参，用冷水冲洗一下~~2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出3.把海参放干净的冷水中浸泡12...
1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切薄片。3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。5、把绰熟的海参放入汁水里。6、最后可以挤点芥末拌匀。7、装盘即可...
一、如何做海参好吃、怎样做葱爆海参凉拌海参材料：海参2只，香菜一小把，香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精，白砂糖适量。做法：1、将海参宰杀后，去除其内脏，洗净，切成片。2、然后加入食盐和料酒抓匀。3、锅中热水，...
所以，用海参制作的菜谱，都是营养极其丰富的。那么，大家知道海参怎么做好吃吗？下面学习啦小编为你推荐海参的8种简单做法。一、简易版红烧海参的做法海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘...
1、用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。2、这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。3、处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。4、海参里面的内筋不...
步骤一：海参剪开后清洗干净步骤二：把海参切薄片步骤三：锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉步骤四：调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀步骤五：把绰熟的海参放入汁水里步骤六：最后可以挤点...
做法：将活海参去内脏，洗净，改刀成片，摆成海参原形；将主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。要点：海参处理干净，洗去粘液，改片要薄。2、吃法之二：海参丝伴黄瓜丝原料：活海参500克，青、红椒各15克，香菜25克，蒜...
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