4、用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中。平时泡两天,中间注意几次换水。如果你把它放在冰箱里,你可以换几次水。经过两天的浸泡,你会发现海参比煮熟的时候更大更软,这样海参可以用来制作各种美味的食物。第二种方法...
1、将活海参放入盆中,用剪刀从图中所示的位置,沿着海参的腹部小心地剪开。2、剪开以后,把海参肚子里面的肠子挤出来,用流动的水冲洗掉肚子里面的沙泥。3、海参腹壁有四五条纵向的筋,用剪刀把这些纵向筋轻轻割断。4、...
方法一:如果是购买回来需要进行即可食用的海参,先用剪刀把海参的内脏取出来,然后将内部清洗干净,并且去除参嘴,放入开水中煮三刻钟,然后将海参放入淘米水中煮两个小时,然后将海参放入冷水中进行冷却,并且中途换几次水。
1、购买新鲜海参后,务必及时清除内脏,否则海参会迅速消瘦甚至溶解成液体。清除内脏的方法非常简单,即将新鲜海参的肚子切开,取出肚子中的内脏等物质,然后用清水洗涤干净,最后再把海参嘴切除。2、将洗过的海参放入沸水中约45...
4.用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中。平时泡两天,中间注意几次换水。如果你把它放在冰箱里,你可以换几次水。经过两天的浸泡,你会发现海参比煮熟的时候更大更软,这样海参可以用来制作各种美味的食物。第...
1、首先,新鲜的海参买回家,一定要及时破腹除脏,否则海参会很快瘪掉,甚至自行溶成液体。2、然后用剪刀开始剪掉海参的嘴巴,如图所示。3、把肚子里面内脏全部去掉,如图所示。4、然后把它们全部的洗干净,如图所示。5、...
方法一第一步:鲜海参买回家后,一及时破腹清洗,摘除参嘴以免海参快速消瘦,自溶为液体。第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约四十多分钟,把海参煮到变小、有弹性时捞出。第三步:把海参放进淘米水中煮1~2小时,...
生海参的处理方法:1.剖开生海参的肚子,把肚子里面的肠胃等工具摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。2.洗净的生海参放进开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小。3.用凉水将海参清洗,放进纯清水或凉水中浸泡。4.经过两天...
方法是:买回海参后,去掉海参的内脏并清洗干净,放入锅中煮45分钟,捞起来后,再放入淘米水中煮1~2个小时,再放入凉水中浸泡1~2天即可进行烹调了。海参因为风味独特,富含高蛋白质,是一种深受大众喜爱的海产品,可是很多...
1、洗干净后用水煮,海参由硬变软,个头也大了些。大约45分钟,用手触有弹性时关火;2、用凉水将海参再次清洗后,用干净的器皿,放入纯净水浸泡;3、煮好的海参浸泡两天,中间换三次水。这两天的浸泡都是放在冰箱的...