我要看吃的蘑菇

麻栗窝生长于麻栗树下，成簇生。味美。马屁泡：又称马勃菌，圆形，味美。大红菌为野生珍菌，内含氨基酸，维生素等成份，能安神补血。鉴别方法：朵大脚粗，颜色深红为大红菌；朵小脚细为另类红菌，有毒的，不能食用。水鸡...

①看大小。大小一致的好。看是否剪腿。剪腿后的香菇重量减轻，更实惠些。②看颜色。香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货。③闻。新菇有香味，陈菇无香味，这一点很重要，陈菇已经没有食用价值了。

蘑菇是一种营养丰富、口感独特的食材，下面我推荐的是鹿茸菇，这种蘑菇不但美味，而且营养价值也很高，鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚...

这种蘑菇虽然没有毒性，可以食用，但它的味道偏苦，并不是上佳的食材。二、红星头菌仅看红星头菌的外表，人们很容易把它当成海葵或者其他植物，很难发现它是一种蘑菇。红星头菌又名红星头鬼笔，是澳大利亚非常常见的一种蘑...

我是吉林人，我个人感觉最好吃的还是长白山野生元蘑。长白山野生元蘑是元磨的一种，元蘑别名冻蘑、黄蘑、冬蘑。长白山野生元蘑是长白山地区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。长白山野生元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪...

蘑菇中毒的预防最主要的一点是不吃未知是否有毒的蘑菇。专家建议:野菇鉴别不易,野菇不宜采食。如出现不良反应要及时到医院治疗。哪些野生蘑菇可以吃?1、猴头菌生长环境:朽木树干、树桩或树枝。形状:球形,直径常6-10厘米,菌体白色...

竹荪（Dictyophoraindusiata(Vent.exPers)Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪...

侧耳类的，这么粗的菌柄又是长在地上，很可能是野生杏鲍菇或野生阿魏菇，看环境杏鲍菇的可能性更大，阿魏菇种植的雪白，野生的有点黄，好吃的。不过照片上的有点老化。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实...

1、榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。2、大腿蘑。也称粗腿蘑，学名...

一、首先我先来分享第一种做法:蘑菇(平菇)炒肉1、猪肉切片,放入适量酱油、盐、料酒腌制15分钟;2、把平菇根部去除,用手撕成大片,冲洗干净;3、锅中烧水,水开后把洗好的平菇放入热水中焯下捞出;4、大葱切段、姜切丝,喜欢吃辣...