一斤肉大概要5克盐，一般情况下家用的调味罐的小匙满满一匙是3克。做菜其实最重要的还是感觉，自己什么口味用什么盐量。或者也可以先少加点，差不多熟了尝一尝汤汁，觉得淡再加点盐就好了。更多关于一斤鸡肉放多少盐，进入...
你想做叫花鸡吗，如果是做叫花鸡的话，一斤的鸡大约放个3~5克克盐就可以了啦。喜欢清淡一点的就不要放太多盐了，放个两三克就好了，把整只鸡给抹均匀就可以。一只鸡大约两斤左右吧，所以得加个5~7克克盐了，反正只要...
5到6克。一般建议放5到6克盐的原因是因为这个量可以平衡鸡汤的口感，使鸡汤更加鲜美可口。如果放太多的盐，会使鸡汤过于咸，影响口感；如果放太少的盐，会使鸡汤过于淡，缺乏味道。在烹饪鸡汤时，建议按照个人口味偏好和适...
各地的盐的咸度不一样,这我深有体会..所以你这个问题不好答..硬要说的话.盐巴比盐咸的多.放1勺半试试吧.不行再加.
新调的卤汤一斤水加13克盐，小火煮30分钟之后把炸好的鸡下入锅内。卤的鸡少就用了高压锅，记住是不盖盖子的，卤30分钟就关火浸泡，有条件的可以用一个篦子压着鸡，这样更入味。浸泡了10个小时，捞出即可。
将调料炒香,放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒,放入少量盐，看个人喜好，一般建议加1-2g
煮烧鸡应该放多少盐取决于鸡的大小，一般1000g的鸡需要放4g的盐。拓展：煮烧鸡的步骤：①把鸡去内脏洗净。②锅内放入清水，将鸡放入锅中焯去血沫。③捞出洗净沥干。④鸡放入锅中，添入适量清水，放入除白糖绿茶外的所有...
咸啊，一斤肉大概要5克盐，一般情况下家用的调味罐的小匙满满一匙是3克。三斤红鸡肉炖汤最多也就15克左右，二两盐相当于100了盐，咸死人了
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，...
5克。4.5升汤锅，按容量可以放下5斤重的鸡，需要加入5克食盐，炖汤的时候盐不适合放入太多，才可以保留鸡汤的原汁原味，鲜甜可口。
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