1、首先将肉清洗干净切块,姜洗净切片。2、锅内烧开水,将肉放入煮二分钟,去除浮沫后捞出。3、另起油锅,放入八角、姜片炒香。4、将肉倒入翻炒,炒至表面发黄。5、加入酱油。6、不停翻炒,使每一块肉都附有酱油。7、...
如题，我想知道:红烧肉的家常做法怎样做红烧
红烧肉准备食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角,桂皮,香叶,葱姜蒜做法:1.五花肉切块,冷水下锅加料酒焯水,捞出沥干水分,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2.锅里不放油,倒入五花肉煎至两面金黄,把多余的油脂盛出3.锅里留少许油,放入几颗冰糖,炒出糖色...
三种红烧肉的做法第一种1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该...
做法：1、备好食材。2、五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内3、锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用4、炒锅放少许植物油，开中小火，放入冰糖炒...
如题，我想知道:家常红烧肉的简单做法家常红烧肉怎么做最正宗
步骤1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）2.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分3.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出...
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...
简单版家庭红烧肉的做法选取五花肉按自己平时喜好写成块。我基本切的事一厘米左右的小方块😊凉水下肉，等到水开打掉血沫子。肉捞出待用。汤留下待用。焯水打血沫热锅凉油，放入白砂糖炒出糖色，倒入提前焯好...
如题，我想知道:红烧肉怎么做好吃简单?
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07