1.羊肉切小块,焯水去腥2.洋葱切块3.炒锅加油烧热,下葱花蒜瓣炒香,下羊肉块炒4.加料酒,老抽,盐,冰糖,孜然粉炒匀;5.加水烧开,小火炖;6.土豆切块;7.羊肉炖熟后,加入土豆,继续炖;8.炖至土豆熟透,...
1,羊肉切小块泡水3个小时2,下锅焯一下3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.5,土豆切块用另一个锅,加少许...
第1步、羊肉切块,大约1.5cm左右见方就行。第2步、炒锅烧开水,放入一汤勺料酒,放入羊肉块,,水开后就捞出。第3步、控去水分。第4步、土豆去皮洗干净。第5步、直接用刀掰成大块。第6步、葱姜,大料胡椒粒,干辣椒...
可以炖土豆.不相克.
羊肉能炖土豆,而且是一道非常常见的美食搭配。羊肉炖土豆是中国北方地区特别是内蒙古等地的传统佳肴之一,在全国各地也有广泛的流传和喜爱。羊肉的鲜美与土豆的软糯相结合,经过炖煮后,羊肉的营养成分能够充分溶解在汤中,而...
羊肉炖土豆的做法1.羊肉洗净,切小块2.凉水下锅,煮开3.捞出羊肉4.装碗备用5.准备葱姜,花椒,八角,香叶6.热锅下油,加半勺白糖7.等白糖变成咖啡色,羊肉下锅8.炒两分钟,加酱油,老抽,料酒,盐,...
当然可以。土豆和羊肉一起炖是非常美味的,而且营养也更加丰富,也可以使营养变得更有利于人体吸收利用,一起吃具有补中益气、暖胃补肾、养血壮阳、美容养颜等功效。
可以的,以下是土豆和羊肉一起吃的具体做法。主料:羊肉500克、土豆500克辅料:料酒1汤勺、盐适量、红辣椒3个、姜1块、香菜适量步骤:1、羊肉切成大拇指肚般大小的块2、葱取葱白切段,姜切片,红辣椒备好3、加热...
步骤1羊肉洗净控水,土豆刮皮,洋葱去掉老皮步骤2羊肉切成块,土豆切成滚刀块步骤3洋葱切块步骤4姜去皮切丝,干辣椒切段,步骤5热锅凉油,将辣椒和花椒放入爆香步骤6将切好的羊肉放入翻炒,使之受热均匀步...
适量步骤1.小土豆洗净,用勺把皮刮去。2.上午卤好的羊肉,里面还有卤好的羊骨头。3.把卤羊肉,羊骨头和小土豆放到高压锅中。放适量盐。酱油。白糖水,压20分左右。4.好了,香香的小土豆好了。小贴士盐要少放。