做法:鸡腿去骨切丁加调料腌制20分钟,油热倒入鸡肉炒熟盛出,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,倒入鸡肉加1勺生抽、蚝油、白糖翻炒,最后撒上葱花,白芝麻翻炒均匀即可出锅。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起推荐律师...
如题，我想知道:怎么做香菇炒肉
1将食材清洗后切好备用步骤step2将鸡脯肉切片放入适量的盐，料酒，黑胡椒粉备用。步骤step3将油烧开倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色，倒入干辣椒，生姜，葱，八角煸炒至香味，倒入少许料酒去腥，翻炒3～5分钟，倒...
蚝油香菇炒肉片1、锅中下油,小火下入肉片滑炒至变色,盛起待用;2、重新起锅下油,中小火下入蒜片爆香;3、加入青红椒改大火翻炒1分钟;4、加入香菇和肉片,翻炒至香菇出水;5、锅中下入生抽1勺,蚝油1勺,大火翻炒至汁水浓稠,...
2、香菇去蒂洗净,沥干水切片,蒜、姜切片备用。3、烧热炒锅,倒入少许油,放入姜片、蒜片爆出香味,放入腌好的肉,快速翻炒,变色盛出。4、锅里少许油,倒入香菇片翻炒,放入调料,香菇出汤,倒入炒好的肉片,翻炒均匀收汤入味关火...
1、首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。2、准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。生姜切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，葱白一段，切成...
2⃣鸡胸肉加入一勺生抽十一勺料酒十少许盐十黑胡椒碎十淀粉拌匀腌制10分钟3⃣锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出,加入蒜片炒香,加入香菇炒软,加入鸡胸肉加入一勺生抽十一勺蚝油十黑胡椒碎,倒入辣椒段,翻炒均匀即可。已赞过已踩过...
2、将香菇洗净,十字切开。3、热油,鸡肉炒熟,盛出,锅底留油。4、热油,加入姜葱蒜爆香,下香菇炒软。5、下鸡腿肉,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖,翻炒片刻撒上葱花、白芝麻,炒匀即可出锅。抢首赞评论分享举报为...
步骤1准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、...
1、肉和香菇分别切片；2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5、待散出味后加香菇炒几...
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