木瓜水是个消暑的一道特色小吃,果冻状的透明晶体,有Q弹感,配上冷却的红糖水,浇上一勺玫瑰酱,再来点红柳丝,啧啧,好吃的停不下来。吃到嘴里有凉粉的冰触感,红糖水的甜,玫瑰花酱的香,红柳丝的脆,连带身体的热气...
用一块纱布包住木瓜籽加水揉搓,有粘液的时候放到事先准备好的凉开水(用小桶装)里漂洗,不断重复几次到没有粘液为止!把凉开水放置一段时间会自己凝固就可以啦!然后根据自己的口味加入红糖水和芝麻还有玫瑰糖搅拌就可以啦...
云南木瓜水是一种非常受欢迎的饮品,它的口感特点独特,让人一尝难忘。首先,云南木瓜水的口感醇厚而细腻,这主要得益于云南木瓜的肉质饱满,含有丰富的水分和营养,经过精细的榨汁工艺,使得木瓜水的口感醇厚而不腻,细腻而不...
做木瓜水的木瓜树,它的样子的话就是长得比较高的,上面会挂一些熟了的黄色的一个木瓜。
木瓜水按其形态准确的应该叫木瓜凉粉,滇西,重庆一代叫“冰粉”,我更喜欢这种叫法,透着清凉,冰清玉洁的感觉。木瓜水据说以大理的“冰粉”最为特色,因此木瓜水总是和云南大理白族的凉面、凉米线、抓抓粉在一起卖。高原的...
楼主说的木瓜水就是昆明的那种木瓜水吗?在贵阳、重庆、成都叫做冰粉。我不太清楚是不是同一种材料做的,但是看起来都差不多的样子。我们这里的冰粉可以放的配料真的很多:葵花米、切细的花生、炒熟的黑白芝麻山楂片的...
食材用料:木瓜600克、冰糖木瓜水的做法1、准备一个木瓜,去皮,从中间位置切开两份。2、切好木瓜去籽,木瓜切片备用。3、准备好适量冰糖4、锅中放入木瓜,冰糖,加入适量的水,开火烧开,煮至20分钟即可,这样香甜...
玫瑰木瓜水米凉虾米凉虾用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成,因头大尾细形似虾,故此得名,成品香甜软嫩,入口冰凉。鲜奶米布老昆明的地道美食,很像婴儿的辅食。云南妹子们的最爱。又白又滑的米布盛在小砂锅里,...
黄果酒、滇橄榄、木瓜水、红果酒。红果学名山楂,又名山里果、山里红。在我国,山楂的利用历史已经超过2000多年,在《齐民要术》《尔雅》《山海经》中都有记载。资料显示:元明以前,山楂的食用价值未受重视,作为果树...
配上一杯“木瓜水”3元正好,桥香园原名叫做兄弟桥香园,至今已经有十几年的历史了,过桥米线首选桥香园这是很多人都知道的,不得不说正宗的口味,老字号就是信得过,昆明真正老字号的过桥米线,虽然不一定是最好吃...