1、材料：糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。冰片糖也可以，可能口感没有那么软。2、将红糖加水煮开，待糖水凉下来或温温的时候，使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦，只要能把粉搓成团...
1、首先将红糖与水煮滚，加入少量芝麻，与面粉一起搓匀。待可以捏成固定形状的面粉团即可。2、其次是准备柴火（茶树当材最佳），现在当然是煤气炉了，在大锅里盛上适量花生油（多了易溢，少了果易碰底，茶油更佳），火...
材料:面粉，清油，鸡蛋，牛奶（可不要），白砂糖，红糖，小苏打。（客家用料：面粉，白砂糖，番薯（可不要），简称番薯油果）做法:1.发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团放油炸...
做法:1.发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团放油炸之前的果子放置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面：(1)先取一个盆放入面粉里面...
客家小吃油果的做法1.把红薯削皮、煮熟，2.糯米粉和白砂糖搅拌均匀，3.趁热把红薯和糯米粉揉合在一起，糯米粉不要一次性放完，预防红薯多了，粘手4.揉好后，捏成自己喜欢的形状5.开火热锅，锅热倒油，油热放...
1.首先准备糯米粉300克，先用200毫升开水烫面，用开水烫面能释放糯米粉的黏性，揉的时候就不会开裂，接着倒入50毫升凉水降温，搅成面絮状。2.加入2克无铝泡打粉或者小苏打，目的使炸出来的糖油果子膨胀变大，外皮更酥...
家常（油果）酿菜的做法1、肉馅里加入：葱花、姜末、盐、鲜酱油、胡椒粉、少许糖和3勺淀粉，鸡精随意2、顺一个方向搅拌上劲起胶（如果肉馅太干，可以加适量清水）3、将油豆腐的表皮用手撕开一个口子（或者切开半酿）4...
糯米粉加面粉就可以了，我不记得有没有加粘米粉，可能每个家庭的感觉的炸法不一样吧。但是每年我家炸油果都是糯米粉加面粉的。一次性我们炸很多油果通常都是吃没几天都被我们吃完了。那你试试就糯米粉加面粉试试看，...
您好！油果的做法用料糯米粉100克，红糖30克，熟白芝麻适量，白糖25克，大米粉(可选)20克，温水85克，食用油适量。糖油果子的做法1、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。(如果不放大米粉的话，糯米粉要增加20...
油果子的做法步骤请点击输入图片描述1准备好做这道菜的所有食材非常简单。纯净水。没有的话用凉白开代替。白砂糖以及糯米粉。请点击输入图片描述2盆里放少许的糯米粉。这个糯米粉和水都要一点一点的加。纯净水里面加...
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