烧烤则会在烤制过程中产生烟尘和致癌物质,也可能会对健康产生影响。因此,如果您更注重健康,那么铁板烧可能更适合您,但如果您喜欢烧烤的味道和口感,那么您可以选择较少食用烧烤。3.材料和技巧:铁板烧和烧烤都需要新鲜的食...
铁板干净,油略大。烧烤中,油遇火产生强致癌物,加上大量飞尘,却有独特的碳烤味儿。外面吃都够呛,自己在家铁板或者电烤最好,碳烤就得野餐啦。
应该说各有各的特点,烧烤利润大一点。铁板.能方便快捷一点.
铁板烧要时尚一点,而且比较好,烧烤比较大众化
我喜欢铁板烧,食材的质量更好。烧烤的食材不那么新鲜。
说不清,但是铁板烧的海鲜牛扒羊扒什么的我最爱,都爱吃但是我选铁板烧
烧烤快一点,但是铁烧板质量更好一些
铁板烧和烧烤风味不同,但就健康程度而言,烧烤产生的治癌物质要高很多,建议少吃或不吃。
3.工具不同铁板烧使用的主要工具是铁板烧炉或铁板烧车,这种烹饪方式便于街头或户外快速制作,常见于铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等特色小吃。烧烤则使用各种烧烤炉,包括碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉因其无油烟...
烧烤比较大众,底层,消费群体较广,铁板烧么,范围比较受。。。