做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却...
1、先在盆里加一勺食盐，加入15克白醋、一碗面粉，倒入一碗生水，用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后，放入山药豆，下手抓洗一下，面粉可以吸附掉山药豆上面的脏东西。加入白醋和食盐可以有效杀菌，搅匀后浸泡15分钟，再来清洗一下。
一.油炸山药豆 糖雪球做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白...
做法 1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。3、搅动至糖全部演化，转小火。4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。5、水份慢慢的煮掉，...
做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却...
【做法步骤】1、山药豆加水用力搓洗，把泥土彻底洗掉，放入蒸笼中大火蒸10分钟。去了皮的山药豆吃起来就没有灵魂了，带皮吃更有营养。2、青辣椒和小米椒都切成小段，喜欢吃辣椒的可以多放一点。大蒜洗净剁碎，空碗中放入...
糖雪球先把山药豆煮好或山楂洗干净白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可山药豆紫薯糖水 材料山药豆，紫薯，水，糖少许 做法取适量山药豆洗净，紫薯。2孜然山药豆...
将一定比例的白糖和水放在炒制机中通过搅拌加热三分钟左右，直至融化。白糖完全融化后将山药豆倒入糖水中，慢慢搅拌直至糖分成白色的结晶状裹于山药豆上。三、糖炒山药豆的储存 一般可储存3天，需要常温储存，切记勿放进冰箱...
1、山药豆洗净，凉水下锅煮熟，捞上来，晾干。2、50克清水加50克白糖下锅，中火熬煮，不断搅拌。3、成鱼眼泡转小火，边搅边熬，黏稠了，加入半匙白醋，搅匀，关火。4、倒入山药豆，不断翻炒，直至锅冷却了，糖汁在...
1、准备材料。2、山药豆放流动的水里清洗干净。3、高压锅里蒸20分钟，蒸熟后取出晾凉。4、取竹签适量，将山药豆串起。5、取一不粘锅，放入冰糖200克，倒入100克热水和2.5毫升白醋。6、中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，...
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