盐焗粉选用特色香辛料精心调制而成，尤其适用于鸡鸭、猪等肉类，以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗。比如盐焗鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鹌鹑蛋、盐焗虾、盐焗鸡胗、盐焗大排、盐焗海鲈鱼、盐焗蟹、盐焗腰果、盐焗桃仁等。用...
盐焗粉可以做的美食有：盐焗鸡、盐焗鸡胗、盐焗虾、盐焗鸡翅、盐焗烤鱼。1、盐焗鸡盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已...
盐焗鸡粉炒青菜：将青菜洗净切段，热锅加油，放入蒜蓉炒香，然后加入青菜翻炒至变色，撒入适量的盐焗粉，翻炒均匀即可。盐焗虾仁炒蔬菜：将虾仁洗净，蔬菜切片备好。热锅加油，放入虾仁煎炒至变色，加入蔬菜翻炒均匀，撒入...
比如，我做了最简单的烤盐焗鸡翅根，只需要提前腌制一下，送进烤箱，半小时后就能吃了！中间根本不用管火候问题，更无起油锅、颠勺的麻烦。餐厅厨房初学者们，赶快跟我一起学习这个菜吧！食物：鸡翅根、盐焗粉、葱、姜...
鸡肉鲜嫩多汁，非常好吃，这种方法是不是很简单呢？除了可以做盐焗鸡，这种方法还可以做盐焗鸡爪、盐焗鸡胗、盐焗鸡翅、盐焗猪蹄、盐焗排骨、盐焗海鲜等等很多盐焗系列的美食哦，想起都流口水了，赶紧去试试吧！
盐焗鸡爪（盐焗粉版）鸡脚（新鲜）2斤盐焗鸡粉3包(20克～30克一包都可以)栀子6个（约10克）盐、适量姜、料酒适量盐焗鸡爪（水焗）版的做法先将买回来的鸡脚洗净剪掉指尖，锅内放3斤左右的水煮开先焯一遍鸡脚，...
菜名：盐焗虾菜系：潮汕菜主料：草虾12只，专用盐焗纸12张，盐焗粉适量，海盐，竹签12支。做法：先将草虾洗净去脚、头尖，用盐焗粉腌制1小时，再用竹签穿好，包上盐焗纸备用。海盐放鼎里炒热，放入包好...
用电饭煲做盐焗鸡挺好吃的，做法如下：食材：三黄鸡/盐焗粉/海盐白酒/葱/姜/白芝麻/香菜步骤：1.盐焗粉中加入少量海盐。2.鸡身倒入白酒，全身内外均匀擦拭。3.撒盐焗粉。5.再次内外擦拭均匀。6.鸡腹塞入葱段、姜片...
1、我们可以把鸡冠子、鸡腚、鸡爪除掉，再除去内脏器官等。添加1勺小麦面粉搓揉一会儿，冲干净。2、用木签把鸡的身上戳点小孔，随后涂上料酒、老抽王（并不加）、葱、姜腌渍一会儿。3、把盐焗粉抹到鸡的身上，再倒入1...
今天，盐焗客蔡师傅就给大家介绍一款盐焗鸡胗的做法。工具原料鸡胗500g盐焗粉1包芝麻，青辣椒，麻油，食盐，生粉步骤/方法分步阅读1/6首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。2/6用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗...
