豌豆苗一定不要焯水，焯水后的豆芽难看又难吃，豌豆苗在下锅之前一定要控干水分，这样能避免出水的问题，豆苗洗净，捞出沥水，色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒，再放入精盐，白糖，味精，加入素高汤20毫升炒匀即可。
不需要。根据查询相关公开信息显示，焯水会使豌豆中大部分营养物质流失，所以不需要焯水。豌豆起源于亚洲西部、地中海沿岸地区和埃塞俄比亚，是一年生或二年生攀援植物，生长适应性强，早已被陆续引种到世界许多地方。
不需要。采摘新鲜的豌豆尖，如果怕有虫或其他东西，可以放在盐水里浸泡15分钟最佳，不要超过半个小时，这样就既干净又不失去豌豆尖本来的颜色、口感、营养，而后用大火快炒，断生即可，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可...
豌豆苗可以焯水，也可以不焯水。根据查询相关资料信息显示，豌豆苗其实就是豌豆的嫩茎叶，又被称为豌豆尖、豆苗等，属于苗类蔬菜的一种，其中含有非常丰富的营养物质，相对来说豌豆苗还是非常容易熟的，一般清炒的时候不需要...
豌豆苗并不一定需要焯水，要看个人喜好，但是焯水的话比较卫生，上面的细菌都容易被杀灭。焯水的作用焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
不需要。一般需要焯水的蔬菜都是味道较为涩、苦、辣，或者含有较多不利于人体健康的物质，而豌豆苗作为一种绿叶蔬菜，营养丰富，味清香、质柔嫩，食用起来滑润适口，一般是不需要特意进行焯水的。
不需要焯水，以下是清炒豌豆苗的做法：主料：豌豆苗250g。辅料：盐4g、料酒1大勺、大蒜3瓣、姜1片、鸡精2g、辣椒1个。1、豌豆苗去粗杆，洗净。2、锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。3、放下豆苗快炒4、放1调羹料酒...
1.提前和面饧着2.豌豆苗洗净3.过水焯一下4.鸡蛋打散，入油锅煎熟5.豌豆苗、毛葱切碎入盆中，加入鸡蛋6.加入五香粉、盐拌匀，放点西红柿碎，颜色不错7.包饺子8.煮饺子9.出锅装盘。
如题，我想知道:豌豆苗需要焯水吗?
3.过水焯一下第四步第四步4.鸡蛋打散，入油锅煎熟第五步第五步5.豌豆苗、毛葱切碎入盆中，加入鸡蛋第六步第六步6.加入五香粉、盐拌匀，放点西红柿碎，颜色不错第七步第七步7.包饺子第八步第...
2024/5/11