首先,准备所需要的材料:牛排、黑胡椒粉、盐、酱油、蚝油、大蒜粉、淀粉、生抽、料酒、油。1.将牛排从冰箱中取出,放在室温下约30分钟,使其达到室温。2.牛排两面用纸巾吸干水分,切割成合适大小后,用刀背反复拍打牛...
如题,我想知道:家庭黑椒牛排怎么做好吃
怎么腌制家庭黑胡椒牛排1、材料:黑胡椒(最好是黑胡椒颗粒研磨成小碎末或者是粉状),香草(罗勒叶),食盐适量,红酒少量。2、买来的牛排先用松肉锤拍松,如果没有的话就可以用厚的菜刀背拍松牛排。3、然后加入少量的...
1.先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。2.起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。3.起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放...
操作方法01选购质优的牛腿肉约400克,切成3大片,然后用刀背在牛排的正反面轻轻剁一下;注意:剁时动作要轻,不要将牛肉剁穿,剁的目的是为了腌制入味、煎制时易熟。02将牛排放入碗内,加入红酒、生姜、香葱、...
如题,我想知道:黑胡椒牛排怎么做简单
1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入蘑菇片、牛肉片和所有调味料拌匀。2.将大亨堡面包放进烤箱内略烤至热,夹入广东生菜、放上蕃茄片和作法1的黑胡椒牛肉即可。黑胡椒牛肉汉堡材料:腓力牛排肉600公克,汉堡面包1...
装盘:将休息好的牛排切成适口大小的片,摆放在盘中。将制作好的黑椒酱均匀地淋在牛排上,也可以根据个人喜好在旁边装饰一些蔬菜,如烤土豆、煮玉米、沙拉等。享用:趁热享用你的黑椒牛排,让黑椒的香辣和牛肉的鲜嫩在...
意大利面一份柠檬一个黑椒菲力牛排的做法麦德龙牛排不错~推荐买牛排去麦德龙买~买回来后将牛排自然解冻~解冻后用刀背拍打牛排~两面拍打~这是打断牛排中间的筋~牛排拍打后往牛排身上洒点柠檬汁~两面都洒点...
家庭自制牛排的方法1、食材:牛肉一块,葱适量,姜适量,黑胡椒酱适量,黄油适量。2、准备一块上好的牛肉,用刀背轻拍切成一到两厘米的厚片,用叉子叉断里面的筋。3、加入葱、姜、黑胡椒酱,抓拌均匀,腌制半个小时。4...