当然能吃，碱面能让食物软烂，尤其是豆角这样的，放点碱面会快速的熟透，口感也会更好，对人体是没有影响的
1.误将小苏打当作生粉加入炒菜中，若添加量不多，菜肴仍然可以食用。小苏打无毒，仅具有轻微的碱性。2.人体呈现酸性，适量的碱性物质如小苏打有助于维持人体的酸碱平衡。3.在制作包子、馒头等食品时，通常会添加小苏打...
可以。炒菜时误将小苏打作生粉放入菜中，只要放的量不是很多，菜还是可以吃的，小苏打又没有毒性，只有轻微的碱性。人体是酸性的，加点碱性物质有利于保持人体酸碱平衡。在做包子、馒头时都需要加小苏打的，所以来说没事。
应该不会中毒，但是在炒肉的时候最好不要加小苏打，只有在和面的时候才会加点
如果在肉丝里放少量的小苏打拌和，过5分钟后用清水过滤，再上浆煸炒，肉丝会很嫩。这样小苏打属于碱性，可以起到破坏肉里的结缔组织，肉质也就变嫩了。
炒猪肉如果误把小苏打放进去了，这个当然是不能吃了，而且会口感非常的不好，这样还是会影响我们的健康。
量少的话是可以吃的，小苏打，就是食品级碳酸氢钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳...
加了小苏打的烫是能喝的不需要加醋很多时候烧羊肉的时候都+点小苏打的那样肉就嫩没事的但是不要过量太过量了总是不好的如果实在不放心的话那就不要吃加苏打的汤别吃了以后身体是没事老是心里怪怪...
能。根据查询大众养生官网显示，食用碱腌制的肉会使肉的纤维被硬化，纤维间的粘液被融化，肉会变得松软，炒肉能放小苏打粉，能够使肉质变得鲜嫩。
小苏打炒肉可以吃的。准备食材：小白菜800克、猪肉馅500克、葱末适量、姜末适量、棒子面600克、小苏打1克、温水适量、老抽半勺、生抽2勺、料酒1勺、盐适量。1、小白菜洗净，沥干水分。2、猪肉馅放入适量葱末姜末，加入...
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