1、将槟榔芋去皮，切成块。2、将槟榔芋块放入高压锅，加适量水（水面约与槟榔芋等高），放电磁炉上煮。3、先用高火煮，待高压锅冒气后，换成500瓦的小火煮10分钟。4、取出煮好的槟榔芋，去除多余水份，依照个人口味...
槟榔芋去皮洗净，切成薯条状大小，利于蒸透。均匀铺在蒸盘。准备适量韩式辣椒酱，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，也可加一点鸡精。太稠还可以加一点点水，一起调匀后浇在铺好的槟榔芋上面。湖南风吹肉切成薄片，一片片平铺在槟榔...
槟榔芋头的做法：1、首先准备芋头，芋头选择的是大个大芋头，小芋头太小了做起来很麻烦，所以建议用大芋头好收拾，把芋头去皮，切成薄厚均匀的片，然后把切好的芋头片放到锅中蒸上，把芋头蒸到面了为止，把蒸好的芋头趁热...
做法：1、槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。2、锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。3、移入...
芋头去皮切成2厘米左右大小，蒜剁成末锅内入油爆香蒜末（油可以多些），加入芋头翻炒片刻，淋入蒸鱼豉油翻拌均匀盛出和五香米粉混合，放上葱段入蒸锅10-15分钟即可（视芋头大小而定）倒点醋在手中，搓一搓再削皮，...
槟榔芋蒸肉的做法将五花肉切成长方形用冷水焯一下，使得血水干净而且大肉块成型，方便切片。槟榔芋切厚片，否则蒸第二次的时候芋头就变成糊糊啦芋头片和肉片分开腌制，否则一起蒸的时候芋头会十分吸盐抢味。腌制的时候就...
1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10mmx10mm的小方块，排骨斩成小段。2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟。4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上...
洗干净以后直接放到碗里面，然后在锅里面放入水再放入一个架子，将碗放到架子上面，隔水用大和火将其蒸熟，蒸熟后就可以吃了。2、蒸槟榔芋的要求虽然把槟榔芋蒸着吃很容易很方便，但是也是有很多要求是需要大家讲究的，...
制作方法：1．槟榔芋打开包装后准用。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油（10克）涂匀。2．将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油（10克）调成料汁。3．用中火攻热炒锅，...
注意外型不要有烂点否则切开一定有处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。荔浦芋又名槟榔芋，作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆...
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