你描述的应该是光柄菇科的草菇。市场上常见的是草菇幼嫩的子实体,菌托未破裂,幼嫩的菌伞被包在里面,看起来就是里面包个蘑菇。幼嫩的可食用鹅膏菌也会有类似效果但基本无人售卖。(草菇)...
你说的应该是草菇。卵圆形。
小炒秀珍菇食材:秀珍菇250克、猪肉50克、生姜1小块、葱3根。1、把秀珍菇洗干净。2、用刀把杆切成两半。3、切好肥肉,生姜,葱白和葱花分开放,辣椒酱一勺。4、锅内放一点点油烧热,把肥肉倒入锅里。5、然后放入...
松果小蘑菇原料:袋装滑子菇250克,胡萝卜、青豆各40克松仁10克,腰果3个,葱花、姜丝、蒜末、盐、鸡精、水淀粉各适量。做法:将胡萝卜洗净,去皮切成粒松仁、腰果用少量油炸熟备用,将胡萝卜、滑子菇和青豆焯水,沥干水...
因此,那我就来谈谈杏鲍菇在结实期的管理要点,希望能对大家有所帮助。出芽松袋当杏鲍菇袋装满菌丝体后,蘑菇棚的温度可降至20℃℃,然后可以松开袋子以促进发芽。具体操作如下:首先,松开固定袋口的绳索,使细菌袋产生...
新鲜蘑菇保存在硬纸袋中,然后放在冰箱中冷藏即可。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。
叫“黑皮鸡枞菌”。黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,又名长根菇。该菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富...
这种黑色小蘑菇叫榛蘑。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5~13厘米,有纵...
双孢菇。大蘑菇套小蘑菇是双孢菇的特点,是一种营养价值较高的食用菌,肉质肥厚,菌肉白而结实。蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。
小草菇夏秋生于潮湿的草地、菜地、田埂上。辽宁、湖南、福建、江苏、广西等地。作为遗传学研究材料。形态特征子实体单生或群生。菌盖直径0.6~1.5cm,白色,初卵形,后钟形至半球形,最后平展,干燥,有丝状细毛,边缘...