广东。广东糍粑制作历史悠久，传承了数百年的传统工艺，优质的糯米，技艺精湛，经过多道工序精制，口感香糯、滑嫩、甜美，深受消费者喜爱。
1、梅州客家糍粑：广东梅州客家：客家人会附带蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制而成的佐料粉再吃。当地有传统说法“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”就是说农历十月每家都在制作糍粑。2、闽清糍粑：福建闽清人吃糍粑的佐料是炒...
2、糍粑，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建南平最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。3、安徽南部也有，主要是在重阳节的时...
糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳...
1、材料：糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶或竹叶。2、糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。3、熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。4、煮一锅开水，加少量油。5、将竹叶入...
糍粑是中国的一种民间传统食品，广泛分布于南方地区如广东北部、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江西、福建等地。打糍粑是一种传统的节日风俗，多为庆祝新年等节日，每个地区因民族及习俗不同而各有差异。在中国，...
如题，我想知道:糍粑的做法家常
在广东糯米糍的制作中，有三种典型的口味，包括花生粉糯米糍、豆沙糯米糍和黑芝麻糯米糍。经济实惠的糯米糍不仅在广东餐桌上备受欢迎，在其他华人聚居地区也深受喜爱。总体来说，糯米糍是一种原始单纯的美食，也是中华文化中的...
糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是...
糍粑是南方地区的传统手工特色小吃，由糯米蒸熟后捣烂制作而成，流行于贵州、四川、重庆、湖南、广东和广西等地区。虽然南方不少地区有做糍粑的习俗，但糍粑的做法以及食用方法也略有不同。就以我们广西来说吧，每年春节...
