1、注意水的用量，太少容易干锅。2、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。
1、取几个小紫薯，将其外皮清洗干净装入碗中。2、蒸锅中加水，将紫薯放入隔水蒸。3、开大火蒸10-15分钟左右。4、直至用筷子可以轻轻扎透为止，如果还没有蒸熟，可以继续开火再蒸。5、蒸的时候注意保持蒸锅的密闭性，不...
首先在锅里放入水，水最好放多点，要是水放少了的话很容易煮干。把洗干净了的紫薯放在蒸架上（最好选些大小相似的，这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟），不用削皮，盖上盖之后蒸个15-20分钟。在水沸之后要关...
3.蒸锅蒸蒸锅蒸紫薯的话一次不要蒸太多，中间需要隔开一些距离，然后可以在上面铺上一层纱布，这样的话紫薯蒸的时候不容易干，而且更加容易熟，蒸出来的紫薯口感也比较好。煮紫薯注意事项1.我们在煮紫薯之前一定要将紫薯...
1、小紫薯整个蒸一般需要20分钟左右，紫薯直接放蒸架上蒸,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。2、紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般...
10-30分钟左右。紫薯很容易蒸熟，但具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，小块紫薯水开后蒸10分钟左右，大块的紫薯蒸15分钟左右，整个紫薯不切块大约30分钟蒸熟。蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯食用...
1、把紫薯去皮，洗干净晾干待用。2、然后用刀把紫薯切成片。3、在锅中放入适量的水，能放下笼屉。4、然后，把切好的紫薯片放到笼屉上面，再放进锅里，蒸15分钟。5、然后蒸好了以后，就装盘即可食用，又快又烂。
小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以啦！如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插，以完全...
10分钟。用料主料；紫薯500克。辅料；清水适量。蒸紫薯的做法1、准备好紫薯。2、切片。3、放入蒸锅里蒸10分钟。4、取出，蒸紫薯成品图。
紫薯是红薯中的一种，但是其块头比较小，相比红薯而言，紫薯比较容易蒸熟，在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用...
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