1准备一块大豆腐，改刀切块、备用。请点击输入图片描述2然后起锅烧油，油热倒入葱姜，爆香，再下一勺黄豆酱，炒香。请点击输入图片描述3再来一勺蚝油，倒入适量清水，来点红烧酱油，调个色，加上适量鸡粉、十三香...
家常豆腐的做法：1、黑木耳用温水泡发，去蒂洗净后撕成小朵，豆腐切成约1cm厚，3cm宽、4cm长的块状，五花肉切薄片，青蒜斜切小段，豆瓣酱剁成细末，大蒜切碎;2、锅中到入油烧热，放入豆腐片煎至两面金黄色盛出;3、锅...
步骤1事先将豆腐煎成二面黄，蒜苗头和叶子分开切好。泡姜，泡椒，蒜切好备用步骤2锅里放油，油热以后，依次放入豆瓣酱，泡姜，泡椒，蒜，炒香步骤3放肉五花肉（要裹豆粉），煸炒入味，再放入蒜苗头炒香步骤4...
步骤1五花肉洗干净切片热油煎五花肉焖豆腐的做法图解2步骤2豆腐洗干净切块五花肉焖豆腐的做法图解3步骤3热油煎豆腐五花肉焖豆腐的做法图解4步骤4五花肉豆腐加入适量水分煮五花肉焖豆腐的做法图解5步骤5加入...
1、主料：老豆腐1块，五花肉200克，郫县豆瓣酱15克，花椒粉2克，花椒油5克，剁椒15克，豆豉10克，花椒5克，小葱1根，蒜末10克。2、老豆腐切厚片，五花肉切片。3、炒锅倒油烧热，放入五花肉煸出肥油。4、等肥肉部分...
步骤1五花肉洗净晾干步骤2切成小片，其实也可以切成小粒，可能味道更好步骤3蒜切薄片步骤4水豆腐用清水浸泡清洗干净步骤5切成小块步骤6锅中放适量清水，烧开，加少量盐，搅匀，放入豆腐块。氽1-2分钟后捞...
五花肉烧豆腐的做法二：五花肉洗净切成小块，豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片，蒜苗斜切成段，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切成丝；热锅放油，将豆腐逐片放入，煎黄一面后翻面，最后将其煎至两面金黄后舀出待用，锅内余油，下入...
第一步:香菇提前泡发洗净，然后切碎放在碗里备用，再准备一些老葱。如果没有，也可以用新鲜的洋葱，但是没有那么香，切碎了和蘑菇放在一起。第二步:准备一块肥瘦相间的五花肉。建议稍微胖一点味道会更好，不过我个人喜欢。
豆腐扣肉的做法教程：1、五花肉切片，放老抽上色备用;豆腐切片备用;用酱豆腐+酱油+料酒+白糖+盐+少许水调成汁儿备用。2、将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。3、把炸好的豆腐一片豆腐一片肉码在大碗里，码好后，浇上调好...
第三步：起锅加油烧热，油温5成热时，把豆腐干一块一块的放入锅中，小火煎至两面焦黄，然后盛出备用！第四步：将五花肉放入锅中，中火煸炒，把五花肉的油脂煸炒出来，煎至五花肉微微焦黄时，把多余的油脂盛出，再放入...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07