绿豆没烧熟有毒。因为绿豆内部含有一种叫做草酸的物质，草酸在未经烹饪熟的状况下，会对人体有一定的毒性，因此，为了确保安全，绿豆在烹饪前应该充分煮熟，以确保草酸被彻底分解和去除。
1、绿豆是没有毒的，不管是生的还是熟的，不过如果是生的话，不建议吃，首先会引起肠胃不适，消化不良，其次就是口感极差。2、绿豆的表面皮层是非常坚硬的，平时煮绿豆的时候要等好长一段时间把绿豆的坚硬表皮给煮软了再...
应该没事，不过会对胃不好烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，...
绿豆可以用来煮汤喝，在煮的过程中没有煮熟，不会产生毒素，绿豆本身并不具有毒性，没煮熟的绿豆也不会产生有毒物质，患者在吃了以后也不会出现中毒的现象，绿豆没煮熟没有毒。
但不建议吃。没有煮熟的绿豆是没有毒性成分的，一般是可以食用的，只是并不建议食用没有熟透的绿豆，一是因为没有熟透的绿豆，其口感会比较硬，食用价值低；二是因为绿豆没有熟透不容易消化吸收，从而也容易造成身体的不适...
绿豆半生不熟不能吃。食用后会出现轻微不良的反应，会加重肠胃负担引起肠胃不适。绿豆在煮之前需先浸泡，浸泡时间越长，煮熟时间越短。建议浸泡3个小时左右，浸泡能使绿豆的外皮吸水膨胀。绿豆能轻易碾碎则代表煮熟了。
未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的...
绿豆清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。意见建议：绿豆煮不熟能吃，因为是无毒的，不过口感不好，营养成分不能全部吸收。
不能吃。绿豆没熟吃后很有可能会增加胃肠道负担，导致胃肠道不适症状出现，同时，有些人吃后还可能会出现腹胀、腹痛、恶心、腹泻等消化道症状，另外绿豆没熟透壳比较坚硬，吃起来口感也不好。
绿豆汤没熟喝了会怎么样生活中有人说吃了没熟的绿豆汤很容易导致中毒，其实这是一种不对的说法，因为绿豆作为一种常见的食物，没熟的情况下也是不会产生毒素的；只是绿豆的外壳比较坚硬，同时还含有大量的维生素、纤维素...
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