私の故郷--広东 広东省は中国の一番南のほうです。ここは一番大きな市は広州です。 広东省は経済の発展が早い、たくさんの国からここで投资します。外资会社が特に多いです。全国に各省から人がここで仕事...
北京料理（ぺきんりょうり）北方だけに浓厚な料理が多く、豚、鸭、鲤などを主材料にしています。鸭の丸焼き（北京ダック）、鶏肉の味噌炒めなどがその代表。炒め物?扬げ物が美味しいとされています。広东料理...
豚バラ肉に醤油をまぶし、油をならしたフライパンで肉の表面がキツネ色になるまで焼く。圧力锅に水と中华だしの素を入れて火にかけ、沸腾したら肉とサラシで包んだ香辛料、长ねぎ、しょうがを入れてフタを...
中华料理を食べているすべてのカモを见つける、爱がメイン脂は、无料でみましょう必ずしもしていない五ツ星ホテル、なのは、长老普通の人々のテーブルの若い世代のために用意した。
中国料理の调理法には数多くの流派がある。そのうち最も影响力があり、代表的なものとして社会的に公认されている料理は山东料理(鲁菜)、四川料理(川菜)、広东料理（粤菜）、福建料理（闽菜）、江苏料理、（苏菜）、...
胡椒少々料理酒大さじ1お酢大さじ1砂糖大さじ1+1/2醤油大さじ1剁椒あるいは豆板醤大さじ2白ネギ适量生姜2枚ニンニク2切れ鶏ガラスープのもと少々片栗粉适量作り方1豚肉细切り、塩、胡椒、料理酒、卵液、...
ギョウザと言えば、皆さんも食べたことがあると思います。ギョウザは中国の特别の料理で、私の一番好きなものです。简単に见えますが、作り方は全く简単ではないです。いずれの手顺がうまくやらないと、味...
彼らの海南チキンライスは私の好きな料理です。鶏肉とピーナッツの唐辛子いため、ビットスパイシーディッシュかかわらず、私の第二の好きな料理です。彼らは学生のためのレストラン非常に速く、非常に良いサ...
」ということわざがいい。「民以食为天だった」と话した。中国の食文化には非常に豊かな、各地で独特なごちそうだった。羊の泡にではなく、西安、「凉皮」にあなたは必ず食べた料理の一つだ。いずれにしても「...
1、豚肉（ぶたにく）を细切（ほそぎ）りして、料理酒(りょうりしゅ)と片栗粉（かたくりこ）をまぶして10分(じゅっぷん)置（お）きます。2、その间（あいだ）に、ご饭（はん）を锅（なべ）に空（あ）け、...
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