冰糖1小块or3小粒红烧鸭掌煲的做法准备食材水中加醋浸泡鸭掌，浸泡后鸭掌表面抹盐，摩擦出表面污物。剪去鸭掌的指甲。冲洗干净，放一旁备用。切姜片，剥蒜粒，杏鲍菇切片，土豆削皮切片，千页豆腐切片，小葱打结。...
如题，我想知道:鸭子烧什么配菜好吃
红烧鸭子放洋葱、柿子椒、芹菜、香菜、青椒等配菜。红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉...
红烧鸭子最佳配菜是土豆。主料：鸭肉600克、土豆300克。辅料：葱姜片适量、干辣椒段少许、花椒10余粒、八角2个、酱油适量、蚝油适量、盐5克、鸡精1勺、青椒1个。1、鸭肉剁成大小均匀的小块，冷水下锅，不要搅动。2、待...
洋葱、柿子椒等。一、红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。二、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较...
可以放胡萝卜，大蒜等配菜，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭半只、生姜1个、大蒜8瓣、胡萝卜500g、辣椒粉适量、生抽1勺、料酒1勺、五香粉适量、花椒适量、食盐1勺。1、第一步把鸭子处理好，...
鸭子炖萝卜，红烧最好吃。鸭子本身有一股腥味，萝卜味甘，新鲜萝卜放在里面，不但可以去掉鸭子的腥味，也可以把萝卜的甘甜煮进鸭子里面，味道非常不错。鸭子炖萝卜，方法如下：首先把鸭子洗净剁成块，先用开水焯一下，把水...
1、鸭掌洗净焯水剪去指甲。2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭掌即可食用。5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可。做法三...
最后大火收汁，加少许盐调味；盛到容器里撒上香葱和辣椒碎。小贴士担心胆固醇和热量所以去掉一部分鸭油，也可以不去除；放入调料的顺序是姜片、洋葱、其他；水量以刚没过鸭肉为宜。【3】白萝卜焖鸭肉的做法食材用料：白...
1备好姜，干红椒，八角，桂皮2鸭洗净，剁成小块3锅烧开水，焯剁好的鸭子块4焯过水，洗净血沫，姜切片5锅烧热，下姜片煸香6放焯过水的鸭子块，翻炒到没有水分，喷料酒和酱油，7放八角，桂皮，干...
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