腌制的腊猪肝怎么做好吃

1.所有食材清洗干净，猪肝切成薄片后（也可请店家代为切片，尽量片的薄一些），放入水中加几滴白醋泡15分钟后，用流动水反复清洗至没有血沫（这个步骤可以让猪肝的毒素完全渗出，安心食用）调入生粉，盐，鸡精，料酒，白胡椒...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

举个例子，可以将腌制好的腊猪肝切片，搭配一些青红辣椒、蒜苗等蔬菜进行炒制。在炒制过程中，先放入豆瓣酱和花椒粒炒香，再放入猪肝片翻炒，最后加入青红辣椒和蒜苗，炒匀后即可出锅。这样做出的腊猪肝香辣可口，搭配米...

1、猪肝放入清水中浸泡40分钟。泡好的猪肝切成5厘米宽的条。2、切好的猪肝空一下水分。把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀。3、盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。腌制好的猪肝继续控一下水分。4、再放入盆...

1、材料：新鲜猪肝，盐，花椒。2、首先将猪肝洗净，放在一个大一点的盆里。3、在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制一天）。4、将腌制好的猪肝洗去表面的盐，放在...

腊猪肝的具体做法如下：步骤1、猪肝请摊主割成条 步骤2、细线穿好 步骤3、先到入白酒，和匀 步骤4、把各类粉秤量好 步骤5、倒入肝中 步骤6、和匀，按摩几分钟 步骤7、挂在干燥通风的地方，半个月后就可以煮着吃了 ...

1.首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。2.将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜籽油、花生油什么的。再接着在锅内放入姜丝，中火热油不断翻炒至姜丝干香滋润时，再加入腊肝煎炒。3.再在锅中...

腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右 腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段 锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝 炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片 翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可 小贴士 1.腊味都会比较咸，提前浸泡可去除...

1 做法 2 食物相克 做法编辑 1.猪肝放入清水中浸泡40分钟。2.泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3.切好的猪肝控一下水分。4.把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5.充分的搅拌均匀。6.盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。7....

烟熏腊猪肝的做法如下：1、将新鲜猪肝放入滚锅开水（开水稍微冷却）烙去内部的水分，待猪肝颜色由鲜红变成灰灰色立即捞起沥去余下水分。2、将沥去水分的猪肝用刀子划几道小口，然后放进备好的调料里面腌制3-5天。冬天即可...

5 充分的搅拌均匀。6 盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。7 腌制好的猪肝继续控一下水分。8 再放入盆中加入白砂糖。9 充分的搅拌均匀。10 再盖上保鲜膜腌制至少12小时。11 腌制好的猪肝控水。12 倒入高度白酒。13 搅...