鲅鱼冷冻一年后只要没有变质，仍然是可以吃的，但是几乎没有任何营养价值了。鱼类冷冻的最佳时间是三个月，三个月后肉质和营养就开始慢慢消失，冷冻一年后还是可以吃，但是口感不太好，也不新鲜，所以建议不要吃。鲅鱼冷冻之...
不能吃了，已经变质了，吃了没有好处。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常...
冷冻时间过长可能导致食物变质，并且可能会有变质菌的滋生。我建议你不要食用冷冻半年的鲅鱼馅，以确保食品安全和口感。如果你不确定，最好抛弃以防万一。
我觉得还是不要吃了，毕竟都三年了也不新鲜了，有钱再买一个就好了，又不在乎那一个，万一要是吃出来什么毛病就不值当了，赶紧拿去扔掉，东西放久了就变味了。
鲅鱼本来肉就松散。再长时间冷冻破坏了肌肉组织，别说做熟了。。生的肉都烂成碎渣子了。不要吃了。。你说的这情况有两种，一是冷冻时间过长起码半年以上。二是本来就是不新鲜鲅鱼冻的...
鲅鱼可以冷冻保存一年左右，只要是没有变质，都是可以吃的，不过这个时候，鲅鱼的营养价值会下降一般来说，家里的鲅鱼冷冻时间不要超过三个月，这样才可以吃到原本的口感鲅鱼冷冻之前应先去掉内脏鳞，腮等，洗净，沥干。是...
鲅鱼可以冷冻保存一年左右，只要是没有变质，都是可以吃的，放置时间较长易滋生细菌，发生变质腐坏，或导致营养流失，一般来说，家里的鲅鱼冷冻时间不要超过三个月，这样才可以吃到原本的口感。鲅鱼营养成分较丰富，富含蛋白质...
你好，根据你的描述，鱼放在冰柜冷冻4年了，而且中间有点发黑了，应该是不可以吃的，已经变质了，谢谢。
不好吃
如果已经冷冻了4年，而且已经发黑了，最好是不要吃了，避免到这些复习先生产生对身体特别的不好。
