【凉拌土豆片】材料:土豆1个、青辣椒1个、尖辣椒适量、蒜瓣适量、花椒适量、生抽1勺、辣椒油2勺、醋小半勺、白糖少许1、土豆去皮后,我们将它切成薄片状,然后泡在凉水里,去除掉多余的淀粉2、然后我们将青辣椒洗干净...
1准备食材:土豆去皮、干辣椒、花椒等;步骤step2土豆切片,盐水浸泡3分钟,PS:浸泡之后炒不粘锅;步骤step3热锅,倒油,把土豆片放入锅中;步骤step4盖上盖子,土豆煮熟;步骤step5加入干辣椒、花椒翻炒出...
这个依据大家的口味来定,比如说我们可以在里面放上一些辣椒油,麻椒油、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、香辣酱等等一系列的酱料。调完之后,把酱料和土豆片拌在一起,手上戴一只手套,把土豆片抓一抓,在上面再放上一些香菜葱花小米辣...
做法简单地说就是:用削皮刀把土豆削成薄片条状,水煮一分钟。凉水冲洗后沥干,按自己喜好的口味凉拌.用料土豆两个大的香菜2棵辣椒油5-15克白醋5克蒜4瓣切碎香葱2根切末白砂糖...
凉拌土豆片做法:1、土豆去皮切片,清洗一遍放开水锅煮1分钟捞出;2、加入芝麻、辣椒粉、葱花、蒜末各1勺,淋1勺热油激发出香味后,再加香菜、1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、少许盐拌匀即可。
主料土豆250g辅料盐适量鲜酱油10g芝麻油适量花椒油少许辣椒油适量小香葱2根熟白芝麻适量凉拌香辣土豆片的做法步骤1土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净2再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆...
如题,我想知道:酸辣爽口的凉拌土豆片怎么做
凉拌土豆片的做法如下:主料:土豆一个。辅料:冰水一碗、酱油一勺、辣椒油一勺、麻油少许、白糖一茶勺、醋少许、葱、盐、蒜。1、准备一个土豆,将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉...
如题,我想知道:关于土豆的小吃有哪些做法?
老干妈油辣椒:适量苹果醋:适量具体步骤第一步1.土豆削皮第二步2.切薄皮,泡在清水里去淀粉,加几滴白醋第三步3.冷水下锅,大火煮熟。第四步4.煮好了,熄火,土豆马上泡在冷开水中,过凉,有冰水最...