【葱爆羊肉】材料：羊腿肉200克，大葱两棵，植物油适量，酱油适量，盐少许制作过程：1.羊肉切薄片，大葱准备好;2.大葱斜切成丝;3.炒锅中多放点油，油温到7、8成热时，将肉片入锅中，迅速用筷子将肉片与油混合，...
葱爆羊肉的做法首先，所有调味在小碗里调匀待用一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒速冻羊肉卷这时有可能会出水（视你买的羊肉卷品质而定，我用过一点都没出水的），稍微炒...
1、羊肉切片，清洗干净，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。2、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油，先将葱煸香，盛出备用。3、在肉片上撒少许干淀粉抓匀。4、重新...
生姜切成细末放进肉里，加入盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、一半的大葱拌匀腌制10分钟炒锅上火烧热至冒青烟，加入底油将腌好的羊肉下锅大火炒至断生，迅速将剩下的大葱下锅大火翻炒，出锅前烹醋淋香油即可....
可以在超市买现成的羊肉卷，也可以买新鲜的羊肉，切成尽量薄的片。请点击输入图片描述干红辣椒斜切成小段，大葱白斜切成小段备用。请点击输入图片描述锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒煸香，再加入红辣椒和大葱炒出香味。请...
1、大葱洗净控水备用，羊肉卷提前取出解冻。2、姜和大蒜备用，羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。3、大葱切斜刀，蒜和姜却碎，锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。4、放入羊肉卷翻炒，加入五香粉和酱油炒匀。5、放入少许...
如题，我想知道:羊肉卷怎么做才好吃葱爆羊肉好吃到流泪
1葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。2将羊肉化冰备用。3锅内下油，大约2-3勺，待油温加热至7成热时，放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。4看到羊肉片变白，微卷时，放入葱白段，加入2克老抽，5克...
葱爆羊肉的家常做法食材：羊肉卷300克，大葱2根，姜1块，蒜2瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽2克，白糖1勺葱爆羊肉的做法：1.大葱2根斜刀切段，姜1块切片，蒜2瓣切片。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2...
葱爆羊肉卷的做法如下：用料主料；羊肉卷300克辅料；葱白1根、盐适量、干辣椒2个、淀粉少许、生抽少许、老醋少许、米醋一勺。1、羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净。2、羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉腌制片刻...
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