糯米用冷水提前浸泡一晚上。将浸泡好的糯米沥干后放小许油拌匀(这样可增加糯米的香味且蒸出来的颜色好看),电饭锅中倒入水,在蒸笼上铺一块干净的布,将准备好的糯米放上去蒸。家乡糯米饭的做法步骤130分钟后在糯米上放...
1、儒米粉,淀粉,白糖,玉米油,牛奶各种米类充分搅拌在一起,扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状。2、把液体倒在深口的盘子里表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜。3、凉上上锅,上气后蒸大约20—25分钟即可。4、蒸...
如题,我想知道:糯米糕怎么做如何做好吃
分三份一份可可粉20克一份抹茶粉6g葡萄干20g花生碎少午桂花糖少许每一层中间涂了糖桂花糯米粉糕的做法步骤1.糯米粉。大米粉糖搅拌均匀倒入热水搅拌均匀揉成面团分3份。其中1份放可可粉还有...
准备糯米粉,将其过筛放入大碗中,确保没有颗粒。将白糖加入适量的水中,用小火加热至糖完全溶解,制成糖水。将糖水逐渐加入糯米粉中,边加边搅拌,直到糯米粉形成可以揉成团的面团。面团的硬度应该适中,不宜过硬或过软。...
今天小编来跟大家说一下糯米糕怎样做,吃起来的时候又糯又柔吧。首先需要把糯米准备好,然后将糯米清洗干净。清洗干净了之后,还需要将糯米放在水里浸泡大概10多个小时。这个时候再将糯米洗干净之后,放入一些清水煮熟。还要...
油适量白砂糖30g清水180g步骤1.先将糯米粉分成两份,一份的量80g.剩下为160g2.180g的清水取出1/3(约60g),倒入锅中加白糖煮开,剩下的2/3清水放一边待用。3.将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4.揉...
1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。...
如题,我想知道:香甜紫薯糯米糕怎么做好吃,香甜紫薯糯米糕
糯米粉120G糯米小蛋糕的做法:1.鸡蛋加糖打至膨发提起打蛋头。落下的蛋液形成纹路后不会马上消失。这步就是全蛋打发的方法。做过海绵蛋糕的小伙伴都知道哈2.分两次晒入粉类用刮刀拌匀。这步我其实是筛进去后厨师机...