油鸡枞菌的最佳吃法

菜籽油1.5L花椒一把盐巴两勺将做法保存到手机步骤1洗净鸡枞菌，挑老一些的比较适合炸，嫩的选出来跟火腿一起炒着吃步骤2撕成小段细丝，粗细适中，不要太粗会炸不透，不要太细会炸的过干步骤3所有鸡...

1.先准备下图所示的材料:鸡枞300g，油300ml，盐10g，辣椒10g，姜10g，蒜10g，花椒5g。2.然后将鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。3.接下来锅中放油烧开，放入鸡笼，煨鸡笼至干，如图。4.然后放入姜、蒜、辣椒、花椒，小火...

1、鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。2、方法：新鲜采摘的鸡枞分拣好，那种伞头似张未张开的最为鲜美。3、用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。用南瓜叶洗鸡枞是腾冲人的土办法...

1、把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条，用水浸泡10分钟2、大蒜去皮切片，干辣椒去耔，花椒用水冲洗干净3、在油锅中放入蒜片、辣椒、花椒，小火炸2分钟4、放入鸡枞菌，炸15~20分钟即可5、出锅前加入盐、糖、酱油...

1.新鲜鸡枞菌去泥脚洗净，菌柄用手撕成均匀的细丝，菌盖也切成同样粗细的细丝。2.大火热锅放油，油炼熟后关火降温，待油温约三成热时，开小火放入葱段、干辣椒，花椒、八角小火慢炸至干辣椒色泽红亮。3.香料捞出不用...

1、自制油鸡枞（1）原料：鸡枞菌600g，辅料油300ml，盐适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，芝麻适量。（2）将鸡枞菌根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。（3）将洗好的鸡枞菌放入漏筛里沥干水分。（4）把沥干水分的鸡枞菌...

准备材料：鸡枞菌2000克，盐4克，菜籽油2000克，水2000克1、将鸡枞刮干净泥土，用小牙刷清洗干净。2、用手将鸡枞撕成筷子粗细的条状，放在碗中备用。3、将鸡枞，水，油按1：1：1的比例一起下锅熬煮，放少许盐，把...

做法1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒目录鸡菌飞一下水,捞出沥于水分。3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。油鸡...

首先要把买来的鸡枞菌洗干净，我们是讲卫生的人，不能因为东西好吃，就连泥都不放过。用刷子把根部的泥土刷干净。洗干净后呢切成片，也可以用手撕成丝，随便你喜欢。韭菜花洗干净切段，青椒切末。锅里放油，5成热的时候...

新鲜鸡枞或蘑菇油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤1清洗——清洗鸡枞上的泥土，先用小毛刷或者水果刀，细心刮去。再用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的细小泥土。油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤2晾晒——洗净后用手撕成小条，再晒干...