2.香肠，火腿等食物中一般会产生肉毒杆菌肉毒杆菌在自然界分布广泛，土壤中常可检出，偶亦存在于动物粪 便中。根据所产生毒素的 抗原性 不同，肉毒杆菌分为A、B、Ca、Cb、D、E、F、G这8个型，能引起人类疾病的有...
肉毒杆菌全名叫肉毒梭状芽胞杆菌，广泛分布在自然界，在土壤、动物粪便中都可以发现其存在。肉毒杆菌本身是没有毒性的，但是，当环境中缺少氧气时，如腌制食品、罐头等，肉毒杆菌会进入休眠模式，形成芽孢，并产生肉毒毒素，这种...
【答案】：D 变形杆菌多存在于水产品鱼蟹类中。肉毒杆菌多存在于火腿、腊肠、罐头等食品中。
（3）肉毒杆菌只存在于在无氧环境中和低酸性的食物中。低酸性的食物有肉类、豆类、蛋类等，无氧环境主要是没有空气的包装食品如罐头及真空包装食品等。此外，香肠的中心及腌制食品的底层，也属没有空气的状态。因此，生活中，...
肉毒杆菌很可能存在于蜂蜜中。一旦进入宝宝脆弱的肠道,可能会给宝宝带来便秘、疲劳、食欲不振等中毒现象。讀蛋清蛋清不适合婴儿过早进食,尤其是半岁以下的婴儿。因为蛋清中有很多小蛋白质分子,很容易进入宝宝血液,引起过敏。巧克力...
2. 肉毒杆菌广泛存在于土壤、牛、羊和猪的粪便中，同时也可能附着在水果、蔬菜、罐头食品、火腿和香肠等食品上，在这些环境中大量繁殖外毒素。3. 为了防止肉毒杆菌，食品应加热至100摄氏度并煮沸1分钟，或者加热至80摄氏度...
肉毒杆菌藏身于土壤和灰尘中,蜜蜂在采蜜过程中,可能将受污染的花粉和毒素带回蜂箱。因此,家长应该慎重对待蜂蜜,尤其是1岁以内的宝贝。宝贝中毒症状宝贝食用受污染的蜂蜜后,可能会出现持续1-3周的便秘、弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、...
我们偶尔会在某个新闻报道中看到，某某品牌的某个批次的乳制品因为被检测出肉毒杆菌而全部召回，那么，到底什么是肉毒杆菌呢？肉毒杆菌一般都存在在哪里呢？如果食用了含有肉毒杆菌的乳制品会对身体产生哪些伤害呢？下面，我们就...
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