冰糖猪蹄的做法:1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮;2、煮沸后捞出浮沫;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入高压...
1、炖40分钟左右。2、本料:猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽3、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。4、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。5、电压力...
1、先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块,如果不好解开可以先肢解切成两个大块,卤好以后再肢解更容易。2、锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟。3、然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。4、准备好纱布,把蒜、香...
4、在加过水的炒锅里再加入生抽,大火烧开2分钟后关火,转入电压力锅炖。电压力锅里倒入提前两个小时泡好的黄豆,然后把炒锅里猪蹄和汤全部倒入电压力锅里。大概30分钟即可,然后再保压30分钟,落气后开盖肉会更烂。5...
苏泊尔电压力锅是一种多功能的烹饪设备,非常适合煲猪蹄这类需要长时间炖煮的食材。首先,将新鲜的猪蹄切块,并用开水煮烫,去除血水和脏东西。随后,将猪蹄放入电压力锅中,加入适量的水和调料,如姜片、料酒、盐等,然后...
1,先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。2,锅内烧开滚水,然后把猪蹄汆烫两三分钟。3,然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。4,准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个...
1、猪蹄买的时候就让老板剁成小块,拿回家以后洗净,放入清水中泡出血水就可以了。2、大葱洗净切段,生姜洗净切片。教你用电压力锅做好吃的清炖猪蹄电压力锅清炖猪蹄的做法与步骤:把泡好的猪蹄用清水冲洗一下,放入电...
电压力锅版炖猪蹄的做法用料:猪蹄4个、葱5棵、姜片4片、蒜瓣4瓣、干辣椒3个、茴香适量、八角3个、桂皮2个、焦糖2勺、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蜜枣适量、鸡精适量1、先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着...
适量。1、猪蹄洗净,然后放到火上烧一下,再用铁钳等东西处理细节部分的毛。2、把处理好的猪蹄放入电压力锅,然后放入所有配料,再倒入适量的清水。3、盖上盖子,选择蹄筋/豆键,炖30分钟即可。4、最后盛出即可享用。
可以用电压力锅炖。具体做法如下,首先准备材料:猪蹄:2只、老抽:1勺、生抽:1勺、食盐:2勺、生姜:1块、卤味包:1个、大葱:1段、大蒜:1个、红椒:2个、冰糖:数颗。1、猪蹄洗净切小块,冷水下锅焯一下水,...