1、去毛方法清理猪爪子时，首先要对其进行去毛处理。用喷Q将猪爪子上有毛发的地方灼烧一遍，将毛发去除，没有喷Q时，要在空地上生一堆明火，然后将猪蹄架在火焰上灼烧，将毛发清理干净。2、清洗切块去毛后要对猪爪...
1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
一般现在超市买回来的猪蹄都是很干净的，只要将零星的几根猪毛拨掉，然后用温开水浸泡冲洗一下就可以了，主要是烧的时候不要忘了放料酒、姜等调料，如果还是怕气味重，也可以把猪蹄放入加了花椒或者料酒的热水中浸泡一下，...
1、将猪蹄先放在火（最好是木头火）上烧毛，要多烧一下，这样才能把皮里的毛都烧掉2、烧好后放在水里泡半小时，然后用清洁球擦洗，一定在把猪蹄洗的白白的3、洗好后再按自己的想法切成块，再用开水焯一下（大约...
1.使用清水清洗如果我们购买回来的猪蹄已经被商家处理过了，那么这样的主体基本上用清水简单的冲洗一下就可以了，这样的主题往往都是表面非常洁白，并且仔细观察猪蹄的表面，没有任何的猪毛，被处理的干干净净，完全不必我们再...
将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净。5、当淘米水的颜色慢慢变红了之后将淘米水倒掉，再用清水冲洗两边猪蹄，当清洗猪蹄的水很清，没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了。这个时候再用它做任何菜都可以。
1、首先，用刀将猪蹄表面刮干净，再用清水冲洗，然后将猪蹄表面的毛刮干净，再切成块。2、将切好的猪蹄，放入盛有淘米水的盆内，因为淘米水不仅可以清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西，还可以去腥味，再用双手抓洗。3、将...
清洗火碱烧过的猪脚方法如下：1、将火碱泡过的猪脚放入容器中。2、直接将容器放在水龙头下，用流动的清水冲洗猪脚，确保猪脚内部没有火碱味。3、将水龙头的水阀调到最小，让水以缓慢的流动状态继续冲洗猪脚，可以选择将...
一般买回来的猪蹄儿都是提前要焯水的，在焯水的过程中需要用冷水下锅，然后捞出之后用温水冲洗是比较好的。而且炖猪蹄儿的时候，先要选好砂锅，在砂锅里面放入适量的开水，将猪蹄儿放入砂锅之中，首先要炖一个小时，接下来...
1、把买来的猪蹄先用清水洗两遍，去除明显的污垢。2、去毛：超市的猪蹄猪毛已经去除的差不多了，但多多少少还有残余，推荐2种去残毛的方法。用喷喷，这是简单的方法，直接用火烧。没有喷，可以把炒锅加热烧干，把...
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