50克。10斤肉馅包饺子放多少盐，以一斤肉馅放5克盐为例，那么10斤肉馅可以放50克盐，这样感觉差不多，如果放太多感觉太咸也不好。北方的标准是：500克肉馅10-15克盐。南方还要再加适量的糖调味猪肉馅饺子食材，主料猪肉...
北方的标准是：500克肉馅10-15克盐。南方还要再加适量的糖调味猪肉馅饺子食材主料猪肉馅200g面500g辅料油适量盐适量味精适量葱适量生抽适量步骤1.之前生的面揉几下，放在一边等待2.猪肉陷，放入葱，适量的盐，味精...
肉馅是一道家常菜，制作方法是把一整块肉剁碎，加水、油、盐、胡椒、味精、葱末，搅拌均匀而成，而10斤饺子馅大约要放70克-75克盐，绝大多数的食物，每500克的量，最多放6克到7克的盐，也就是说，十斤猪肉，要放70...
一斤肉馅放80克盐粉,十斤肉馅就要放800克盐,步骤如下:准备材料:猪肉馅500克、鸡蛋清30克、小苏打10克、盐80克、蚝油适量一、首先把猪肉切条放进碗里。二、然后倒入一点蚝油。三、搅拌均匀...
包饺子或蒸包子，十斤猪肉馅放12g盐就不少了！不过没听说过肉馅里放碱的。至于冰水，根据实际情况，也不能太多，应以顺时针方向搅拌肉馅时，冰水搅入后稍呈黏稠状为宜。
纯肉馅饺子？要不要放菜进去？差不多四两盐足够了，味精少放，一般酒瓶盖放一盖就够了。其实呢，和完馅可以舔一下筷子，然后吐掉就行了，不会拉肚子。
10斤肉拌馅放250克盐
10斤猪肉做馅的加盐量在60～100克之间。以下是盐调料具体顺序：主料：肉馅10斤、水4～5斤、料油400克、盐70克辅料：蚝油50克、酱油80克、鸡粉40克、花椒粉20克、姜汁20克、糖30克1.猪肉切大块，姜蒜切丝。2....
没有准确的用量，我都是自己放点，然后尝味道，虽然是生肉有点恶心，但是尝完就吐掉，咸淡嘛，比不咸不淡在咸一丁点，因为饺子皮没味道的
130克。饺子馅和盐比例控制在500克饺子馅放20克盐，1斤等于500克，那么13斤饺子馅相当于6500克，就要放130克盐。每个人的口味不一样，饺子馅的咸淡可以相应的调整。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，...
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