如题,我想知道:小高姐全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃
蒜1头(剁碎),菜油100g,奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包。做法1、将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。2、放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。盐渍鲑鱼烤面...
揉面:将面团转移到洒有全麦面粉的工作台上,开始揉面。这个过程可能需要10分钟左右,直到面团变得光滑且有弹性。如果面团太干,可以适量加水;如果太湿,可以适量加面粉。发酵:将揉好的面团放回碗中,覆盖湿布或保鲜膜,...
1、液种:高粉180酵母4温水180红糖30~552、面团:高粉40全麦粉80盐3油10~203、辅料:红枣肉50核桃肉50红枣核桃全麦面包的做法♥液种制作:红糖加温水化开→加入酵母化匀→加入...
制作步骤:1、先制作蒜香酱,黄油软化加入蒜泥小葱和盐黑胡椒粉欧芹碎混合均匀,然后放入裱花袋内(注意不要黄油完全融化成液体,室温过高要放冰箱冷藏)备用。2、将面团里除黄油之外所有材料倒入厨师机,中低速打出厚膜,然后...
全麦粉50克砂糖55克盐2克奶粉10克鸡蛋1个蓝莓酱40克沙拉酱25克步骤1.将酵头的材料拌匀,放置在碗中用保鲜膜包好静置发酵30分钟。(酵头:高筋面粉175克、水105克、酵母3克)2.发到4-5倍大...
全麦面包无糖无油版的做法图解66.放进烤箱二次发酵记得放碗水防止过干全麦面包无糖无油版的做法图解77.二次发酵大概30-60分钟又变大了在上面拿刀划口子刷一层水撒上燕麦烤箱预热180度15-20分钟...
全麦粉90g即溶干酵母3g核桃90g黄油15g水210g盐6g糖15g老面60g全麦核桃乡村面包的做法准备老面:配比:高筋面粉100%,盐2%,即溶酵母1%,水65%混合成团,表面覆盖保鲜...
黑小麦全麦面包的做法步骤66.醒发好的面团,放在案板上压扁,用擀面杖擀开成长椭圆形。(案板上撒一层薄薄的高筋面粉防粘)将面团发酵到2倍大以后,进行最后的整形:用小刀在面团表面划3道细长的口子,不用划太深。黑...
如果喜欢,可以在家里动手制作。下面就来看看电饭煲自制全麦面包的方法。原料:全麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、橄榄油、核桃仁。做法步骤:第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边...