9、鸡丝面：鸡丝面，是一种简单而美味的特色面食，制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等，色香味，面筋味美。10、太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案...
安徽芜湖好吃的面安徽芜湖素有面食之乡的美誉，而其中最具代表性的当属芜湖的面食。芜湖的面食历史可以追溯到南北朝时期，至今已经有1500多年的历史。芜湖的面食种类繁多，有宽面、窄面、细面、排骨面、羊肉面等等，其中最著...
1、涡阳干扣面安徽特产—涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即...
太和板面：太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。绩溪挞馃：绩溪挞馃，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的披萨饼。挞馃的制作并非难事，和面擀皮，...
干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景,有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。池州九华素饼九华素饼,是安徽九华山著名的汉族小吃,当地知名特产,是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆...
1、兰州拉面第1个要说的是兰州牛肉拉面，相信每一个人应该都是吃过的，也是非常熟悉的，兰州拉面在中国也是特别有名的一碗面，甚至在国外也是非常有名的兰州牛肉面，最厉害的地方是在于它的汤汁，本来北方的面食也是比较有...
徽面,河南省最具代表性。惠面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤和各种配菜。汤是用上好的嫩羊肉和羊骨头(劈开露出中间的骨髓)一起熬制五个多小时。先用大火煮,再用小火煮。其中七八种中药,最好熬出骨油来。煮出来的汤又白又亮,就...
今天给大家盘点一下我国“最受欢迎”的5碗面条，南方占两碗，最后一碗很多人想不到！一、山西刀削面说到刀削面，山西刀削面真是一绝，面馆师傅的手艺简直是一级棒，每次看他们削面的功夫挺有欣赏价值的，那么大一坨面，扛...
01、中国最出名的五碗面是北京炸酱面、山西刀削面、武汉热干面、兰州牛肉面、四川担担面。这五碗面在全国各地都能看到它们的身影，非常的出名。1、北京炸酱面北京炸酱面像是老北京的一张名片，说起炸酱面北京人没有哪个不...
2、老北京炸酱面背景炸酱面也是北方的一道特色面食，配料很简单，用一些五颜六色的菜例如黄瓜、胡萝卜等进行搭配，这样看起来非常的有卖相，确实看起来很吸引人，而在菜的上面那一勺颜色黝黑但是香味非常浓郁的炸酱，是炸酱...
